BREAKING NEWS

8 decembrie 2014

Fursecuri cu unt si cocos


Am vazut fursecurile astea anul trecut pe blogul Licutei si tare mi-au placut, si cum se apropie sarbatorile am zis ca ar fi momentul potrivit sa le testez, ne-au placut maxim si cu siguranta le voi reface de Craciun, sunt fragede, cu gust subtil de cocos, efectiv se topesc in gura!
Va recomand si un aperitiv deosebit pentru masa de Craciun, un colac cu branza si spanac nemaipomenit de gustos dar si foarte aspectuos, o sa va placa cu siguranta!


Ingrediente:

200 gr unt
2 galbenusuri
100 gr zahar pudra
250 gr faina
50 gr cocos
150 ml lapte
1/2 lingurita praf copt
esenta vanilie
2 linguri cocos+2 linguri zahar tos




Mod de preparare:

Frecam untul cu zaharul pudra apoi adaugam galbenusurile.




Aaugam esenta de vanilie si omogenizam compozitia.





Adaugam faina, cocosul si praful de copt si mixam pana vom obtine un aluat tare si sfaramicios.



Adaugam laptele rece  putin cate putin pana ajungem la consistenta optima. aluatul trebuie sa fie ca o crema mai grosuta.




Punem aluatul intr-un dui cu cap stea si formam fursecurile in tava tapetata cu forma de copt.



Presaram deasupra cocos amestecat cu zahar tos. Dam tava la frigider cateva minute timp in care preincalzim cuptorul. Cel mai indicat ar fi sa le dati la congelator, isi vor pastra mai bine forma.




Coacem fursecurile 10 minute la 150 grade, atat cat sa se rumeneasca usor pe margini.




Sunt fragede si aromate si merg perfect si alaturi de un ceai sau o cafeluta.






2 comentarii :

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!

 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes