Pizza Margherita este o pizza pe cat de simpla, pe atat de gustoasa! Mozzarela, rosiile si busuiocul sunt ingredientele principale si o transforma intr-o pizza cu totul deosebita.
Ingrediente:
pentru aluat:
500 gr faina
pentru umplutura:
250 gr mozzarella
Mod de preparare
Dizolvam drojdia uscata si zaharul cu cateva linguri de apa calduta, adaugam si 2 linguri faina si omogenizam pana obtinem o maia pe care o punem la dospit. O lasam pana isi dubleaza volumul.
Turnam apa calduta putin cate putin mestecand in acelasi timp cu mama sau cu o furculita. Adaugam si uleiul de masline
Il lasam pana isi dubleaza (chiar tripleaza) volumul. O sa rezulte un aluat bine aerisit.
Ungem tava cu putin ulei de maslinesau tapetam cu hartie de copt.
Cu ajutorul unei pensule ungem toata suprafata blatului cu sos de rosii.
Asezam rosiile si mozzarella taiate felii, presaram oregano si garnisim cu frunzulite de busuioc.
Chiar nu te refuz si servesc o feliuta!Arata bine!
RăspundețiȘtergereArata perfect, mai bine ca la restaurant!
RăspundețiȘtergereWow...ce bine arata si e si economa ;) Tare as vrea si eu macar o feliuta :D
RăspundețiȘtergereE una din preferatele mele!
RăspundețiȘtergereEste preferata mea!!
RăspundețiȘtergereeste foarte buna chiar am incercat-o si este minunata .O recomand la toata lumea!incercati-o si nu ve ti regreta !
RăspundețiȘtergerearata minunat !
RăspundețiȘtergereAi pus ketchup se pare in reteta din cate vad...merge si asa?
RăspundețiȘtergereEu am folosit sos de rosii (cumparat din comert) dar sigur ca merge si cu ketchup fara probleme.
Ștergere