BREAKING NEWS

7 decembrie 2012

Turta dulce rustica


 Reteta de turta dulce ce mi-a incantat copilaria, o comoara din caietul cu retete al bunicii, o reteta extrem de simpla dar delicioasa. Reteta bunicii continea doar scortisoara si cuisoare, eu am folosit nucsoara si ghimbir  in loc de cuisoare.Ea folosea bicarbonat, eu am pus praf de copt fiindca asta il aveam la indemana.


Ingrediente

200 gr de faina
2 oua
200 gr miere albine
100 ml lapte
100 ml ulei
1 praf de copt
1 praf ghimbir
1 praf nucsoara
1 lingurita scortisoara



Mod de preparare

Amestecam ingredientele uscate.


Separat, amestecam oul cu mierea, uleiul, si laptele.


Amestecam ingredientele lichide cu cele uscate omogenizam si turnam in tava tapetata cu hartie de copt.


Coacem 30-45 de minute, pana trece testul scobitorii.


Lasam sa se raceasca apoi o taiem.


9 comentarii :

  1. Super delicioasa, turta dulce! Pupici

    RăspundețiȘtergere
  2. E foarte buna.De mult nu am mai mancat...

    RăspundețiȘtergere
  3. Delicioasa! Sper ca mai ai o bucata si pentru mine.
    Pup!

    RăspundețiȘtergere
  4. Pufoasa si aromata! Cred ca e buna rau!

    RăspundețiȘtergere
  5. Am notat reteta, abia astept sa cumpar miere (am, dar nu suficienta) si s-o fac. Pana atunci inghit in sec.....

    RăspundețiȘtergere
  6. A iesit supeeeeeeeeeeeeeer! Mersi pentru reteta si pentru ca am scapat de stresul turtelor dulci! :)

    RăspundețiȘtergere
  7. Desi a trecut Craciunul, mi-era dor de o turta dulce...nu mai facusem de vreo 3 ani.
    Multumesc pentru reteta!
    Cred ca este cea mai moale si aromata turta dulce pe care am mancat-o vreodata :)
    Nu am gasit ghimbir macinat, asa ca am optat pentru mirodenii pentru vin de la Fuchs ( scortisoara, anason, ghimbir, coji de portocala, cardamon ) pe care le-am macinat in rasnita si am pus 1/2 lingurita in compozitie...
    A iesit minunat de aromata, doar ca suprafata nu a fost asa neteda ca cea din pozele tale, ci usor valurita...cred ca am gresit ceva...insa gustul a fost de nota 10 !

    RăspundețiȘtergere
  8. reteta asta nu are zahar?

    RăspundețiȘtergere

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!

 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes