16 august 2011

Dulceata de mure



Ingrediente
 
1 kg mure
700 gr zahar
 


Mod de preparare
 
Spalam fructele si le punem intr-un vas. Adaugam zaharul si le lasam la macerat pana a doua zi.
 


Punem la fiert la foc mic amestecand din cand in cand ca sa nu se lipeasca. Ca sa vedem daca este gata scoatem o picatura de dulceata pe o farfuriuta, daca picatura se va imprastia inseamna ca mai trebuie fiarta, daca se va strange, ramanand ca o boaba de roua inseamna ca dulceata este gata.



Cand este gata o punem in borcane fierbinte si le intoarcem cu fundul in sus, impiedecand astfel patrunderea aerului.




17 comentarii:

  1. Am facut si eu cateva borcanele pentru ca imi plac tare mult...

    RăspundeţiȘtergere
  2. Cred ca e delicioasa...bravo!
    imi plac retetele tale!
    vrei sa facem schimb de link-uri?

    RăspundeţiȘtergere
  3. felicitari pentru pozele artistice dar si pentru aceasta minunata dulceata

    RăspundeţiȘtergere
  4. Buna trebuie sa mai fie.Imi plac murele.Poate vrei sa ma urmaresit si pe mine.Multumesc mult.o zi buna.Diamar bucataria galbena diamar99 blogspot.com

    RăspundeţiȘtergere
  5. Teo, eu am facut acum pentru prima data si mi-a placut tare mult, cu siguranta voi face in fiecare an.

    RăspundeţiȘtergere
  6. Naty, multumesc din suflet.Cat despre poze, mi-ar fi placut mie sa fie artistice, din pacate mai am cale luunga pana sa ajung acolo, ma limitez si eu la ceea ce poate aparatul meu sa faca si visez la ziua cand o sa-mi permit un dslr

    RăspundeţiȘtergere
  7. Diamar, intr-adevar, tare buna dulceata. Iti urmaresc blogul, succes acum, succes si multe retete delicioase !

    RăspundeţiȘtergere
  8. Licuta, cu adevarat deliciu parfumat, se umpluse bucataria de arome in vreme ce fierbeam dulceata !

    RăspundeţiȘtergere
  9. Imi plac dulceturile din fructe din astea de padure pentru ca au o culoare si un gust deosebit!Bravo!

    RăspundeţiȘtergere
  10. Cate borcane au iesit din cantitatile pe care le-ai scris mai sus?

    RăspundeţiȘtergere
  11. le-am amestecat,maine dimineata la fiert.ms!

    RăspundeţiȘtergere
  12. SALUT CIT TIMP TREBUIE SA FIARBA? CUM SA STIU CIND ESTE GATA???

    RăspundeţiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Ca si timp mi-e greu sa spun, depinde mult si de aragaz, cel mai sigur scoateti o piocatura pe o farfurioara. daca se imprastie inseamna ca mai trebuie fiert, daca se strange si ramane ca o picatura de roua inseamna ca este gata.

      Ștergere

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine. Periodic voi incerca sa recompensez cititorii fideli ce nu se sfiiesc sa arate opera lor lumii intregi cu produse utile in bucatarie.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Printfriendly

Licenţa Creative Commons
Caietul cu retete de Postolache Violeta este licenţiat printr-o Licenţă Creative Commons Atribuire-Necomercial-FărăModificări 3.0 Ne-adaptată .
Bazată pe opera disponibilă la www.caietulcuretete.com. @ Continutul acestui blog (imagini + text )constituie proprietatea autorului (daca nu este altfel specificat) si nu poate fi folosit integral sau partial fara permisiunea acestuia, in concordanta cu legea nr 8/1996, privind dreptul de autor si drepturile conexe. The content of this blog is protected by the law of copyright. Ask owner permission to use any of its content.