Un desert simplu, rapid si foaarte bun ! Clasica panna cotta italiana combinata cu ciocolata amaruie. Iar daca vreti un rasfat ciocolatos o puteti servi alaturi de un sos de ciocolata !
Ingrediente
250 ml smantana dulce pt frisca
250 ml lapte
200 gr ciocolata amaruie
1 esenta rom
2 plicuri gelatina
Mod de preparare
Incalzim laptele fara sa-l fierbem insa.
Rupem ciocolata bucatele si o punem peste smantana dulce .Punem pe foc doar pana se dizolva de tot ciocolata, Puteti pune orice fel de ciocolata va place.
Amestecam laptele cu compozitia de ciocolata.Daca doriti mai dulce puteti adauga putin zahar, eu nu am pus, am considerat ca e destul de dulce asa .Adaugati esenta de rom si amestecati.
Punem gelatina la hidratat cu 50 ml apa. Cand s-a umflat dam pentru cateva secunde la microunde atat cat sa se dizolve complet granulele. Punem gelatina in compozitie si amestecam foarte bine pana se omogenizeaza. Turnam in forme.
Dam la frigider pentru cel putin 2-3 ore apoi putem servi.
ce culoare frumoasa are.. cum de ti-a iesit mov? imi place tare panna cotta!
RăspundețiȘtergereusor de facut,deliciosa si racoritoare
RăspundețiȘtergerewow! foarte tare!
RăspundețiȘtergereAnto, ea de fapt nu era mov, am incurcat eu setarile aparatului :)))
RăspundețiȘtergereYaya, multumesc, e unul dintre deserturile mele preferate, munca putina , gust delicios, ce mi-as putea dori mai mult?
RăspundețiȘtergereSalata orientala,multumesc ! si sa stii ca imi place de nu mai pot salata orientala !
RăspundețiȘtergerebuna panna cotta de cioco,dar FRISCA unde-i??
RăspundețiȘtergereAnonim la ingrediente scrie asa: smantana dulce pt frisca, adica smantana aia care se bate ptr a o transforma in frisca.Doar ca la panna cotta nu se bate se foloseste asa, daca te uiti mai atent la un moment dat scrie " ciocolata se pune peste smantana dulce"
ȘtergereO zi frumoasa!