BREAKING NEWS

26 august 2011

Panna Cotta cu ciocolata

Un desert simplu, rapid si foaarte bun ! Clasica panna cotta italiana combinata cu ciocolata amaruie. Iar daca vreti un rasfat ciocolatos o puteti servi alaturi de un sos de ciocolata !

Ingrediente

250 ml smantana dulce pt frisca
250 ml lapte
200 gr ciocolata amaruie
1 esenta rom
2 plicuri gelatina

Mod de preparare

Incalzim laptele fara sa-l fierbem insa.
Rupem ciocolata bucatele si o punem peste smantana dulce .Punem pe foc doar pana se dizolva de tot ciocolata, Puteti pune orice fel de ciocolata va place.


Amestecam laptele cu compozitia de ciocolata.Daca doriti mai dulce puteti adauga putin zahar, eu nu am pus, am considerat ca e destul de dulce asa .Adaugati esenta de rom si amestecati.




Punem gelatina la hidratat cu 50 ml apa. Cand s-a umflat dam pentru cateva secunde la microunde atat cat sa se dizolve complet granulele. Punem gelatina in compozitie si amestecam foarte bine pana se omogenizeaza. Turnam in forme.

Dam la frigider pentru cel putin 2-3 ore apoi putem servi.



8 comentarii :

  1. ce culoare frumoasa are.. cum de ti-a iesit mov? imi place tare panna cotta!

    RăspundețiȘtergere
  2. usor de facut,deliciosa si racoritoare

    RăspundețiȘtergere
  3. Anto, ea de fapt nu era mov, am incurcat eu setarile aparatului :)))

    RăspundețiȘtergere
  4. Yaya, multumesc, e unul dintre deserturile mele preferate, munca putina , gust delicios, ce mi-as putea dori mai mult?

    RăspundețiȘtergere
  5. Salata orientala,multumesc ! si sa stii ca imi place de nu mai pot salata orientala !

    RăspundețiȘtergere
  6. buna panna cotta de cioco,dar FRISCA unde-i??

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Anonim la ingrediente scrie asa: smantana dulce pt frisca, adica smantana aia care se bate ptr a o transforma in frisca.Doar ca la panna cotta nu se bate se foloseste asa, daca te uiti mai atent la un moment dat scrie " ciocolata se pune peste smantana dulce"
      O zi frumoasa!

      Ștergere

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!

 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes