Ciupercile cu usturoi la tigaie sunt un preparat atat de simplu, banal chiar as spune, dar sunt atat de gustoase si de hranitoare, o adevarata delicatesa! O reteta de post, o reteta rapida, poate reprezenta o masa in sine, dar si o garnitura pentru diverse fripturi! 
Va recomand si galbiorii cu usturoi, ciupercile umplute, tocanita de ciuperci cu rosii, zacusca de ciuperci, tocanita de ghebe, ciupercile cu quinoa si spanac sau cuscusul cu ciuperci. Mai multe retete cu ciuperci gasiti aici. Mai multe retete de post gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru a ajunge in pagina retetelor)

  Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici

Scuturam din cand in cand tigaia astfel incat ciupercile sa se rumeneasca pe toate partile. Cand s-au rumenit ciupercile adaugam sarea si usturoiul pisat, si lasam doar atat cat sa isi elibereze aromele si sa aromatizeze ciupercile, daca il veti lasa sa se rumeneasca prea tare va deveni amar, si va schimba si gustul ciupercilor. 

Dam deoparte si adaugam ceapa verde tocata marunt. Desigur, nu este obligatoriu, puteti renunta la ceapa verde, sau puteti adauga patrunjel verde sau marar, in functie de preferinte. 

Daca nu tineti post le puteti folosi alaturi de diverse tipuri de fripturi. Mie imi place cel mai mult sa le asociez cu muschiuletul de porc.