BREAKING NEWS

22 mai 2015

Cartofi noi cu rozmarin, usturoi si parmezan



O reteta rapida cu cartofi noi, cartofii noi cu rozmarin usturoi si parmezan te scot din incurcatura atunci cand iti este foame si nu vrei sa stai prea mult in fata aragazului. 

Ingrediente:

500 gr cartofi noi
100 gr parmezan
1 crenguta rozmarin
2 catei usturoi
sare de mare
ulei pentru prajit




Mod de preparare:

Alegem cartofi din cei micuti. Ii spalam bine cu un burete abraziv. Punem cartoffii in uleiul incins so adaugam crenguta de rozmarin si cateii de usturoi. Dupa ce isi elibereaza aromele usturoiul si rozmarinul le scoatem ca sa nu se arda si sa dea gust amarui cartofilor.



Cand se rumenesc cartofii ii scoatem  si radem deasupra parmezanul si asezonam cu sare de mare.


Amestecam imediat ca sa se  lipeasca parmezanul de cartofi.


Punem cartofii intr-un bol si radem deasupra aschii de parmezan.


8 comentarii :

  1. Imi plac la nebunie cartofii noi! Recunosc, inainte eram obsedata de cartofi prajiti, dar de ceva ani nu mai nimeresc decat din an in paste niste cartofi care sa se prajeasca asa cum trebuie, motiv pentru care am incercat si retete noi si am descoperit acesti cartofi noi. Sunt foarte buni si merg intr-o multime de combinatii.

    RăspundețiȘtergere
  2. Arata excelenti si genial, o mancare de vara super gustoasa

    RăspundețiȘtergere
  3. Ah, da, cartofii noi....O nebunie!:)

    RăspundețiȘtergere
  4. Arata de vis. O sa vb cu sotia sa prepare reteta, sper sa iasa la fel ca in imaginea de mai sus :)

    RăspundețiȘtergere
  5. O reteta simpla si foarte gustosa. Si noi folosim des parmezanul in bucatarie, mai ales pe cel original din Italia.

    RăspundețiȘtergere
  6. Si cand stii ca s au eliberat aromele? :) Multumesc!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Dupa miros:) Si asa cum am scris nu trebuie lasate sa se arda nici rozmarinul nici usturoiul fiindca vor da gust amar.

      Ștergere

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!

 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes