Imi place branza de capra iar varianta marinata e o alternativa foarte gustoasa, ideala pentru un platou de mic dejun sau chiar si pentru un platou festiv!
Ingrediente:
500 gr branza de capra
500 ml ulei de masline extravirgin
cateva frunze busuioc
cateva fire chives
1 lingura piper rosu boabe
1 lingurita sare de guerande
Mod de preparare:
Taiem branza cubulete.
Intr-un bol turnam uleiul si adaugam piperul rosu, chivesul, busuiocul si sarea.
Punem cubuletele de branza intr-un borcan.
Turnam uleiul peste branza cat sa o acopere.
Punem borcanul in camara si dupa cca o saptamana se poate consuma.
2 Comments
Good post! Thanks for sharing!
RăspundețiȘtergerefoarte bun, merita incercat :)
RăspundețiȘtergereSunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!