Aceasta este una dintre retetele pregatite pentru newsletter-ul Kotanyi. M-am inspirat dupa o reteta dintr-un numar mai vechi din revista "Click Pofta Buna"
Ingrediente:
6 felii paine toast
400 gr bacon
100 gr spanac
200 ml lapte
4 oua
1 ceapa
100 gr unt
Sare
Piper alb
Nucsoara
Mod de preparare :
Tocam ceapa marunt, iar jumatate din bacon il taiem fasiute. Calim ceapa si baconul in untul incins.
Prajim feliile de paine, apoi le taiem cubulete si le punem intr-un vas.
Adaugam frunzele de spanac rupte bucati, ceapa si bacon-ul.
Turnam peste ele laptele.
Punem ouale batute cu un praf de sare, omogenizam si asezonam cu nucsoara dupa gust.
Imbracam o tava de cozonac unsa cu unt, cu feliile de bacon ramase, lasandu-le sa curga putin pe margini.
Punem compozitia in tava si nivelam.
Acoperim toata suprafata cu feliile de bacon ramase in afara tavii.
Punem rulada la cuptor circa 45 minute.
Lasam rulada sa se raceasca in tava apoi o rasturnam pe un platou.
Taiem rulada felii cu un cutit bine ascutit.
Ingrediente:
6 felii paine toast
400 gr bacon
100 gr spanac
200 ml lapte
4 oua
1 ceapa
100 gr unt
Sare
Piper alb
Nucsoara
Mod de preparare :
Tocam ceapa marunt, iar jumatate din bacon il taiem fasiute. Calim ceapa si baconul in untul incins.
Prajim feliile de paine, apoi le taiem cubulete si le punem intr-un vas.
Adaugam frunzele de spanac rupte bucati, ceapa si bacon-ul.
Turnam peste ele laptele.
Punem ouale batute cu un praf de sare, omogenizam si asezonam cu nucsoara dupa gust.
Imbracam o tava de cozonac unsa cu unt, cu feliile de bacon ramase, lasandu-le sa curga putin pe margini.
Punem compozitia in tava si nivelam.
Acoperim toata suprafata cu feliile de bacon ramase in afara tavii.
Punem rulada la cuptor circa 45 minute.
Lasam rulada sa se raceasca in tava apoi o rasturnam pe un platou.
Taiem rulada felii cu un cutit bine ascutit.

10 Comments
Ce rulada deliciosa, Vio! Te pupic dulce!
RăspundețiȘtergerela ce temperatura?
RăspundețiȘtergerefoarte atractiva ideea, la ce temperatura se coace?
RăspundețiȘtergerescuze, acum am vazut mesajul, nu stiu sa spun temperatura fiindca am aragaz obisnuit.
ȘtergereEu am copt rulada circa 35 de minute la 160 de grade cu umiditate medie,a iesit foarte buna!
ȘtergereIngenioasa reteta, cred ca si delicioasa. Cu siguranta o voi incerca. Multumim.....
RăspundețiȘtergereAm facut rulada!!!Edelicioasa!!!!Multumesc!!!
RăspundețiȘtergereSe serveste calda sau rece rulada?
RăspundețiȘtergereArata foarte bine.
RăspundețiȘtergereFoarte buna si aspectoasa rulada.Am facut-o si a avut mare succes.
RăspundețiȘtergereSunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!