Ceafa de porc este una dintre preferatele noastre, mai ales atunci cand vine vorba de gratar, dar si varianta la cuptor este deosebit de gustoasa, iar sosul de vin in care este gatita ii va conferi un gust deosebit. Va recomand si muschiuletul de porc la cuptor, cu ciuperci sote, jambon (pulpa de porc) la cuptor, friptura de porc in bere sau cotletul de porc in sos de rosii. Mai multe retete cu carne de porc gasiti aici.
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici.
Adaugam capatana de usturoi taiata in doua, pe latime, vinul si apa.
Dam la cuptor, la 250 grade, pentru circa 30-40 minute. La jumatea timpului vom intoarce bucatile de ceafa pe partea cealalta.
La final vom "glazura" bucatile de ceafa cu sosul format in tava. Am servit ceafa cu piure de cartofi si salata de varza.
11 Comments
Într adevăr sunt f. apetisante preparatele, o să vă urmăresc în continuare
RăspundețiȘtergereMultumesc frumos pentru aprecieri!
ȘtergereAm vizualizat câteva retete de-ale dvs. Unele le stiu... gătesc si eu... Altele, cred ca voi incerca sa le fac si eu. Multumim pentru inspirație și prezentarea frumoasa.
RăspundețiȘtergereCu drag, va multumesc si eu pentru aprecieri si pentru incredere!
ȘtergereVa urmăresc cu drag unele retete le fac si eu dar o Sa incerc altele pe care nu le am făcut va multumesc.O zi frumoasă!
RăspundețiȘtergereVa multumesc tare mult, o zi minunata!
ȘtergereFelicitări pentru rețetă,Și eu fac la fel! A fost bună și gustoasă Rețetă e făcut de mine inventat , mătușa mea pune cimbru și nu mi-a plăcut! Cimbrul pierde gustul cărni ! Exact cum faci dvs. Rețetă este foarte bun!
RăspundețiȘtergereCe rol are vinul ? Mulțumesc frumos.!
RăspundețiȘtergereFragezeste carnea si ii da si un gust deosebit.
ȘtergereBună seara. Întrebare : tava este acoperită sau nu cu folie de aluminiu?
RăspundețiȘtergereBuna ziua! Nu, tava nu a fost acoperita cu nimic.
ȘtergereSunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!