Ceafa de porc este una dintre preferatele noastre, mai ales atunci cand vine vorba de gratar, dar si varianta la cuptor este deosebit de gustoasa, iar sosul de vin in care este gatita ii va conferi un gust deosebit. Va recomand si muschiuletul de porc la cuptor, cu ciuperci sote, jambon (pulpa de porc) la cuptor, friptura de porc in bere sau cotletul de porc in sos de rosii. Mai multe retete cu carne de porc gasiti aici.
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici.
Adaugam capatana de usturoi taiata in doua, pe latime, vinul si apa.
Dam la cuptor, la 250 grade, pentru circa 30-40 minute. La jumatea timpului vom intoarce bucatile de ceafa pe partea cealalta.
La final vom "glazura" bucatile de ceafa cu sosul format in tava. Am servit ceafa cu piure de cartofi si salata de varza.
Într adevăr sunt f. apetisante preparatele, o să vă urmăresc în continuare
RăspundețiȘtergereMultumesc frumos pentru aprecieri!
ȘtergereAm vizualizat câteva retete de-ale dvs. Unele le stiu... gătesc si eu... Altele, cred ca voi incerca sa le fac si eu. Multumim pentru inspirație și prezentarea frumoasa.
RăspundețiȘtergereCu drag, va multumesc si eu pentru aprecieri si pentru incredere!
ȘtergereVa urmăresc cu drag unele retete le fac si eu dar o Sa incerc altele pe care nu le am făcut va multumesc.O zi frumoasă!
RăspundețiȘtergereVa multumesc tare mult, o zi minunata!
ȘtergereFelicitări pentru rețetă,Și eu fac la fel! A fost bună și gustoasă Rețetă e făcut de mine inventat , mătușa mea pune cimbru și nu mi-a plăcut! Cimbrul pierde gustul cărni ! Exact cum faci dvs. Rețetă este foarte bun!
RăspundețiȘtergere