Ingrediente
2 kg rosii
1 lingurita sare
un praf piper
cateva fire de busuioc
cateva fire de oregano
Mod de preparare
Alegem rosii foarte bine coapte si pe cat posibil de gradina, sunt mult mai gustoase.
Le dam prin masina de rosii cu separator si le punem intr-un vas.
Tocam marunt busuiocul si oregano
Adaugam peste rosii busuiocul oregano, sarea si piperul si punem la foc mic . Lasam sa fiarba pana capata consistenta unui sos.
Daca doriti sa faceti pentru iarna turnati sosul fierbinte in borcane puneti pe fundul unei cratite un prosop, completati cu apa pana la jumatatea borcanelor , puneti pe foc si dati in doua trei clocote. Lasati sa se raceasca complet apoi scoateti borcanele din apa le lasati sa se zvinte apoi le puneti in camara.
Este un sos foarte potrivit pentru paste, dar la fel de bine il puteti folosi pentru cartofi sau friptura
un sos foarte bun.ma intreb cand mai ai timp sa gatesti !
RăspundeţiŞtergereArata foarte bine si cred ca e foarte gustos! Am sa-l incerc!
RăspundeţiŞtergereahhh, ce ma bucur ptr reteta asta, asa mai pot sa renunt si eu la sosurile din comert :)
RăspundeţiŞtergereThanks, pupici!
Super gustos si practic!
RăspundeţiŞtergerePansy , sunt nevoita sa gatesc am doi copii mancaciosi si tin foarte mult ca alimentatia lor sa fie cat mai naturala si diversificata, incerc sa-i feresc cat pot de mult de porcariile pline de E-uri din comert.
RăspundeţiŞtergereSi norocul meu este ca fiica-mea a prins microbul gatitului si cat doarme cel mic gatim impreuna
Diana, foarte gustos, eu am folosit sosul asta chiar si la ostropel , e tare binevenit atunci cand esti in criza de timp
RăspundeţiŞtergereDelicios Flavours, exact asta a fost si ideea , plus ca e mult mai gustos decat sosurile din comert
RăspundeţiŞtergereFancy Cake, daa, foarte practic si gustos
RăspundeţiŞtergere