4 octombrie 2011

Nectar de caise



Ingrediente

1kg caise
300 gr zahar
500 ml apa




Mod de preparare

Alegem doar caisele foarte bine coapte, le curatam de coaja si le scoatem samburii.



Punem caisele la robot sau in blender si le facem pasta.




Punem caisele intr-o cratita, adaugam zaharul si apa si lasam sa fiarba pana da in doua trei clocote si compozitia s-a ingrosat usor.




Turnam nectarul fierbinte in sticle si le punem intr-o cratita cu apa pe fundul careia am asezat mai intai un prosop. Punem cratita pe foc si lasam pana da in clocot.




Il lasam in cratita cu apa pana se raceste complet apoi punem sticlele in camara.



9 comentarii:

  1. nectarul e minunat.cred ca-i printre singurele bauturi naturale care chiar imi plac.

    RăspundeţiȘtergere
  2. Mmmm.. ce bine arata!!!!... Apetisant!

    RăspundeţiȘtergere
  3. Eu le pun pe toate la fiert si gata. Este un nectar minunat!

    RăspundeţiȘtergere
  4. buna.as dori sa fac nectar din piersici,se pot inlocui caisele cu piersicile ?

    RăspundeţiȘtergere
  5. foarte bun dar fructele ar trebui sa fie dja dulci ,pentru mine cam mult zahar

    RăspundeţiȘtergere
  6. Buna ziua! Credeti ca poate fi inlocuit zaharul cu miere de albine. Daca da, cam ce cantitate de miere? Va multumesc!

    RăspundeţiȘtergere
  7. Sper sa gasesc caise coapte si sa pot face si eu acest nectar!

    RăspundeţiȘtergere
  8. Permite-mi sa intervin cu un sfat: mierea de albine naturala, nu se fierbe, devine chiar toxica. Fii dulce si-mi spune daca as putea face un nectar de mere dupa aceeasi reteta. Am facut in urma cu multi ani, dar am uitat metoda si reteta asta mi se pare cumva asemanatoare. Pupici ERIKA

    RăspundeţiȘtergere

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine. Periodic voi incerca sa recompensez cititorii fideli ce nu se sfiiesc sa arate opera lor lumii intregi cu produse utile in bucatarie.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Printfriendly

Licenţa Creative Commons
Caietul cu retete de Postolache Violeta este licenţiat printr-o Licenţă Creative Commons Atribuire-Necomercial-FărăModificări 3.0 Ne-adaptată .
Bazată pe opera disponibilă la www.caietulcuretete.com. @ Continutul acestui blog (imagini + text )constituie proprietatea autorului (daca nu este altfel specificat) si nu poate fi folosit integral sau partial fara permisiunea acestuia, in concordanta cu legea nr 8/1996, privind dreptul de autor si drepturile conexe. The content of this blog is protected by the law of copyright. Ask owner permission to use any of its content.