Ingrediente
2 kg rosii
1 lingurita sare
un praf piper
cateva fire de busuioc
cateva fire de oregano
Alegem rosii foarte bine coapte si pe cat posibil de gradina, sunt mult mai gustoase.
Le dam prin masina de rosii cu separator si le punem intr-un vas.
Tocam marunt busuiocul si oregano.
Adaugam peste rosii busuiocul oregano, sarea si piperul si punem la foc mic. Lasam sa fiarba pana capata consistenta unui sos.
Daca doriti sa faceti pentru iarna turnati sosul fierbinte in borcane puneti pe fundul unei cratite un prosop, completati cu apa pana la jumatatea borcanelor , puneti pe foc si dati in doua trei clocote. Lasati sa se raceasca complet apoi scoateti borcanele din apa le lasati sa se zvinte apoi le puneti in camara.
10 Comments
un sos foarte bun.ma intreb cand mai ai timp sa gatesti !
RăspundețiȘtergereArata foarte bine si cred ca e foarte gustos! Am sa-l incerc!
RăspundețiȘtergereahhh, ce ma bucur ptr reteta asta, asa mai pot sa renunt si eu la sosurile din comert :)
RăspundețiȘtergereThanks, pupici!
Super gustos si practic!
RăspundețiȘtergerePansy , sunt nevoita sa gatesc am doi copii mancaciosi si tin foarte mult ca alimentatia lor sa fie cat mai naturala si diversificata, incerc sa-i feresc cat pot de mult de porcariile pline de E-uri din comert.
RăspundețiȘtergereSi norocul meu este ca fiica-mea a prins microbul gatitului si cat doarme cel mic gatim impreuna
Diana, foarte gustos, eu am folosit sosul asta chiar si la ostropel , e tare binevenit atunci cand esti in criza de timp
RăspundețiȘtergereDelicios Flavours, exact asta a fost si ideea , plus ca e mult mai gustos decat sosurile din comert
RăspundețiȘtergereFancy Cake, daa, foarte practic si gustos
RăspundețiȘtergereE foarte usor de facut si natural!!!
RăspundețiȘtergereproblema este ca daca nu il ai facut de vara, iarna greu il mai faci cu rosiile din supermarket...
RăspundețiȘtergereSunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!