20 martie 2011

Piept de pui cu ciuperci in foietaj



Ingrediente

1 piept pui mare
1 pachet aluat foietaj
200 gr cascaval feliat
300 gr ciuperci
1 legatura ceapa verde
50 gr unt
3 linguri lapte
1 ou

Mod de preparare


Desfacem pieptul de pui, il feliem si il batem cu ciocanul ca pe snitele.




Asezam pe masa de lucru aluatul de foietaj ,il mai intindem putin cu sucitorul apoi il ungem cu putin ou batut cu cele 3 linguri de lapte. Asezam deasupra feliile de piept astfel incat sa acopere aproape intreaga suprafata , lasand un spatiu de cativa centimetri pe laturi .Punem feliile de cascaval desupra.




In uleiul incins calim ceapa tocata marunt si ciupercile . Cand sunt gata asezonam cu sare si piper si le asezam deasupra cascavalului.



Rulam cat mai strans si presam cu o furculita capetele ca s anu se desfaca la copt. Ungem toata suprafata cu oul batut ramas .




Punem in tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptor pentru aproximativ 30 minute.





Lasam sa se racoreasca putin apoi o feliem. Se potriveste de minune cu un sos picant.




14 comentarii:

  1. foarte bun,voi face pentru pachetel sotului meu

    RăspundeţiȘtergere
  2. Cam multe calorii...in rest arata de nota 10.

    RăspundeţiȘtergere
  3. Ina , chiar merge de minune pentru pachetel caci este foarte bun si rece. chiar mai bun as zice

    RăspundeţiȘtergere
  4. Minoki , stii cum e tot ce-i bun ingrasa !Multumesc pentru apreciere !

    RăspundeţiȘtergere
  5. Multumesc hapleablog, chiar foarte delicios !

    RăspundeţiȘtergere
  6. arata gustos! am sa incerc si eu...o duminica placuta sa aveti!

    RăspundeţiȘtergere
  7. Vai ce bine arata!Cred ca e o bunatate!O duminica frumoasa.

    RăspundeţiȘtergere
  8. Beatrice, noua ne-a placut foarte mult !

    RăspundeţiȘtergere
  9. Salut! Imi place foarte mult blog-ul tau si mi-ar placea sa facem schimb de bannere (http://cantboilanegg.blogspot.com e blogul meu)! Astept un raspuns pe blog, multumesc!
    Diana

    RăspundeţiȘtergere
  10. Diana am adaugat banner-ul ,imi place foarte mult blogul tau iar pozele sunt extraordinare, felicitari

    RăspundeţiȘtergere
  11. si untul cand se pune???

    RăspundeţiȘtergere

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine. Periodic voi incerca sa recompensez cititorii fideli ce nu se sfiiesc sa arate opera lor lumii intregi cu produse utile in bucatarie.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Printfriendly

Licenţa Creative Commons
Caietul cu retete de Postolache Violeta este licenţiat printr-o Licenţă Creative Commons Atribuire-Necomercial-FărăModificări 3.0 Ne-adaptată .
Bazată pe opera disponibilă la www.caietulcuretete.com. @ Continutul acestui blog (imagini + text )constituie proprietatea autorului (daca nu este altfel specificat) si nu poate fi folosit integral sau partial fara permisiunea acestuia, in concordanta cu legea nr 8/1996, privind dreptul de autor si drepturile conexe. The content of this blog is protected by the law of copyright. Ask owner permission to use any of its content.