BREAKING NEWS

29 martie 2011

Pui pe sticla cu unt aromat

 
Ingrediente  

1 pui mare 
 250 gr unt
 1/2 l vin alb 
2 catei usturoi
2-3 frunze de ceapa verde
 rozmarin
sare, piper 

 Mod de preparare


 Mixam untul (trebuie sa fie la temperatura camerei, eventual topim putin la microunde) pana devine spumos. adaugam frunzele de ceapa si usturoiul pisat, sare piper si rozmarin macinat apoi omogenizam compoziitia.
   
Masam puiul cu compozitia de unt atat la interior cat si la exterior si imbracam tot puiul in compozitia de unt.Dam la rece 2-3 ore .
   
Punem in tava un borcan (n-am pus sticla fiindca nu imi mai incapea puiul in cuptor ) in care turnam vinul si cateva ace de rozmarin. Adaugam si cartofii taiti felii
   
Punem puiul pe borcan astfel in cat sa fie cat mai stabil sa nu se rastoarne in cuptor.
 

Lasam la cuptor la foc mic circa o ora pana ce puiul s-a rumenit usor.
   
Si zburatoarea din profil.
 

6 comentarii :

  1. Cat de bine arata, trebuie sa incerc si eu sa il fac pe sticla!

    RăspundețiȘtergere
  2. Si e si gustos si fraged, sa il incerci neaparat

    RăspundețiȘtergere
  3. Va regomand cu cea mai mare placere acesta reteta gustoasa ,am facacut si eu si este nemaipomenita,va regomand cu cea mai mare placere sa va gatiti aceasta reteta

    RăspundețiȘtergere
  4. foooarte bun...l-am mancat pe tot si cartofii toti la cina.multumim de reteta

    RăspundețiȘtergere
  5. Chiar acum il prepar dupa reteta asta...nici nu am rabdare sa il termin....mmm..cred ca o sa fie tare gustos..multumim de retete..le ador.o mare parte din ele le am incercat.

    RăspundețiȘtergere
  6. la cate grade se pune puiu la cuptor?

    RăspundețiȘtergere

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!

 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes