BREAKING NEWS

20 martie 2011

Cotlet de porc aromatizat in sos picant





Ingrediente

1 kg cotlet porc cu os
200 ml sos soia
200 ml sos picant
ghimbir
menta
busuioc
piper sichuan




Mod de preparare

Condimentam cotletele de porc cu busuioc, menta, piper sichuan si ghimbir macinat. Le punem intr-un vas si turnam peste ele sosul de soia. Le lasam 3-4 ore la frigider.





Asezam apoi cotletele intr-o tava si turnam peste ele sosul in care au stat la marinat.



Dam la cuptor la foc iute pana ce s-a caramelizat sosul iar cotletele s-au rumenit usor




Turnam peste ele sosul picant.





Lasam inca 15-20 minute pana scade sosul.




Si cateva feliute fragede si delicioase !


10 comentarii :

  1. arata o nebunie !! pe gustul meu!

    RăspundețiȘtergere
  2. am uitat sa te intreb unde ai gasit piper szechuan?

    RăspundețiȘtergere
  3. Pansy am avut prin vara un parteneriat cu o firma http://www.ctscorner.ro/.Condimente Bart,de foarte buna calitate insa am intrat pe site-ul lor acum si piperul nu-l mai au momentan. Parca esti din Bucuresti nu? Cei de la Bacania veche spuneau la un moment dat pe facebook ca au adus condimente Bart, incearca la ei.

    RăspundețiȘtergere
  4. Yaya, multumesc, ma bucur ca iti place !

    RăspundețiȘtergere
  5. O la, la...sa te lingi pe degete, nu alta!

    RăspundețiȘtergere
  6. Noroc ca privitul nu face rau,decat pofta.Arata tare bine.

    RăspundețiȘtergere
  7. arata minunta. Pe blogul meu te asteapta niste premii

    RăspundețiȘtergere
  8. daca tin mai mai mult la marinat are ceva arata super maine fac si eu

    RăspundețiȘtergere
  9. Viorica , azi am de gand sa fac aceasta reteta ,chiar am tot ce scrie in reteta in casa ,si sper sa fie la fel de bune ca ale tale,chiar daca eu la prezentare stau mai prost :)

    RăspundețiȘtergere

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!

 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes