Cotlet de porc aromatizat in sos picant





Ingrediente

 1 kg cotlet porc cu os
200 ml sos soia
200 ml sos picant
ghimbir
menta
busuioc
piper sichuan




 Mod de preparare

 Condimentam cotletele de porc cu busuioc, menta, piper sichuan si ghimbir macinat. Le punem intr-un vas si turnam peste ele sosul de soia. Le lasam 3-4 ore la frigider.



Asezam apoi cotletele intr-o tava si turnam peste ele sosul in care au stat la marinat.

Dam la cuptor la foc iute pana ce s-a caramelizat sosul iar cotletele s-au rumenit usor

Turnam peste ele sosul picant.
Lasam inca 15-20 minute pana scade sosul.

Si cateva feliute fragede si delicioase !

10 Comments

  1. pansy20 martie, 2011 18:14

    arata o nebunie !! pe gustul meu!

    RăspundețiȘtergere
  2. pansy20 martie, 2011 18:16

    am uitat sa te intreb unde ai gasit piper szechuan?

    RăspundețiȘtergere
  3. yaya620 martie, 2011 19:58

    ce bunatate ai facut!!

    RăspundețiȘtergere
  4. Postolache Violeta21 martie, 2011 00:21

    Pansy am avut prin vara un parteneriat cu o firma http://www.ctscorner.ro/.Condimente Bart,de foarte buna calitate insa am intrat pe site-ul lor acum si piperul nu-l mai au momentan. Parca esti din Bucuresti nu? Cei de la Bacania veche spuneau la un moment dat pe facebook ca au adus condimente Bart, incearca la ei.

    RăspundețiȘtergere
  5. Postolache Violeta21 martie, 2011 00:26

    Yaya, multumesc, ma bucur ca iti place !

    RăspundețiȘtergere
  6. Liana1021 martie, 2011 01:11

    O la, la...sa te lingi pe degete, nu alta!

    RăspundețiȘtergere
  7. KaBea21 martie, 2011 10:32

    Noroc ca privitul nu face rau,decat pofta.Arata tare bine.

    RăspundețiȘtergere
  8. Luminitanaty22 martie, 2011 13:22

    arata minunta. Pe blogul meu te asteapta niste premii

    RăspundețiȘtergere
  9. Anonim18 octombrie, 2012 22:32

    daca tin mai mai mult la marinat are ceva arata super maine fac si eu

    RăspundețiȘtergere
  10. Unknown17 mai, 2014 18:37

    Viorica , azi am de gand sa fac aceasta reteta ,chiar am tot ce scrie in reteta in casa ,si sper sa fie la fel de bune ca ale tale,chiar daca eu la prezentare stau mai prost :)

    RăspundețiȘtergere

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!

Postare prezentată

RETETE RAPIDE

Traim in secolul vitezei, timpul trece pe langa noi, iar noi cu greu reusim sa ii facem fata. Asa ca am pregatit pentru voi o selectie de retete rapide, perfecte atunci cand sunteti in criza de timp. Sunt retete rapide, retete usoare, retete simple, retete ieftine cu ingrediente simple la indemana tuturor sau retete fine cu ingrediente deosebite. Sper sa va fie de folos, spor la gatit! Pentru a ajunge in pagina retetei dati click pe denumirea acesteia sau pe fotografie! Cartofi prajiti cu ou si branza    Omleta cu cascaval, ardei capia si ceapa verde     Salata de paste Caprese   Spaghete cu spanac si rosii uscate   Omleta cu marar   Salata de castraveti cu somon afumat si branza cottage Paste cu sparanghel si bacon   Frittata cu sparanghel Salata de paste cu piept de pui si avocado   Salata de cartofi cu ceapa rosie si maioneza   Pasta de...
Imagine

Scrie aici ce cauti (ex. ciorba de pui)

Follow Me On Instagram