BREAKING NEWS

25 ianuarie 2012

Tarta insiropata cu portocale si mac



De cand am vazut reteta asta la Laura am tot stat cu gandul la ea si uite ca intr-un final i-a venit randul. In prima faza mi s-a parut cam prea dulce pentru gustul meu insa dupa o zi de stat la frigider a fost perfecta. Multumesc Laura pentru o reteta minunata !
Si fiindca reteta contine citrice particip cu ea la provocarea Dulce Romanie gazduita luna asta de Mitinita


 Ingrediente

pentru tarta:

3 oua
300 gr faina
200 gr zahar pudra
200 gr unt
200 ml lapte
150 ml suc natural de portocala
50 gr mac
1 plic praf copt

pentru sirop:

300 ml suc natural de portocale
200 gr zahar
1 esenta de portocale
coaja de la doua portocale




Mod de preparare


Mixam untul cu zaharul pudra pana devine cremos.






 Incorporam, rand pe rand ouale. Adaugam faina amestecata cu praful de copt si omogenizam.


 Adaugam apoi pe rand macul,laptele si sucul de portocale.Turnam compozitia intr-o forma(diametru forma 28 cm) tapetata cu hartie de copt .




 Coacem la foc mediu circa 30 de minute pana devine rumena.O lasam deoparte sa se racoreasca putin.


 Cat tarta sta in cuptor in cuptor noi preparam siropul astfel: Punem sucul de portocale intr-o craticioara. Coaja celor doua portocale o taiem cat mai subtire si cat mai posibil fara partea alba.Eu am curatat-o cu un cutit de legume.
O taiem fasii si o adaugam peste sucul de portocale. Adaugam zaharul si esenta de portocale si dati in cateva clocote pana rezulta un sirop gros. Daca doriti puteti adauga la fiert si un baton de scortisoara..







 Dupa ce s-a racorit siropul il turnam peste tarta si lasam sa il absoarba.
Dam la frigider si cand s-a racit complet taiem felii si servim.



18 comentarii :

  1. Tu n-ai glumit cand ai zis insiropata! Parca imi si pot imagina cat de delicioasa a fost.Precis s-a dus repede:)

    RăspundețiȘtergere
  2. arata superb! Sigur e delicioasa!
    pupicei scumpa mea

    RăspundețiȘtergere
  3. Arata tare bine!!!Gand la gand!Zilele acestea aveam in gand o reteta asemanatoare:)Pupici!

    RăspundețiȘtergere
  4. Felicitari, pentru tarta!Este minunata, atat ca aspect cat si ca gust:) Iar pt. participarea ta la Dulce Romanie, iti doresc ...bafta!!!!

    RăspundețiȘtergere
  5. Ma omori!!!!Cum sa rezist, sa nu fac asa ceva???Arata super!!!!

    RăspundețiȘtergere
  6. super tarta,musai sa o fac si eu...,dar acuma am observat ca exista un blog cu numele pe care l-am dat albumului meu de pe fb...zau ca nu am stiut...acum ce sa fac????:(

    RăspundețiȘtergere
  7. Tare bine arata...si gustul de portocale in prajituri e atat de bun!

    RăspundețiȘtergere
  8. ai un premiu la mine pe blog! te pup!

    RăspundețiȘtergere
  9. Ce bine arata! Foarte insiropata, exact cum imi place!

    RăspundețiȘtergere
  10. Am facut-o si eu dupa reteta postata pe blog si a fost delicioasa .Multumiri sincere.Va mai asteptam !

    RăspundețiȘtergere
  11. Multumesc frumos pentru aprecieri tuturor!
    In poza pare foarte insiropata fiindca doar ce turnasem siropul. Dupa ce sta la frigider absoarbe siropul, este insiropata, insa nu balteste in sirop
    Oricum e delicioasa!

    RăspundețiȘtergere
  12. As vrea sa o incerc si eu dar nu stiu ce e plic finesse de portocale si de unde il pot cumpatra.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. buna ziua ... scuzati-ma am o intrebare ce este Finesse ?s-au cu ce se poate inlocui ?

      Ștergere
    2. e un produs de la dr oetker, e un fel de praf de portocala, puteti inlocui cu succes cu esenta de portocale, am editat si in textul retetei

      Ștergere
  13. wooooooww ce bine arata...sigur incerc si eu,imi ploua in gura deja !!!

    RăspundețiȘtergere

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!

 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes