BREAKING NEWS

13 august 2010

Ghiveci taranesc de legume





Ingrediente



2 vinete
1 dovlecel
2 ardei
3 morcovi
2 cartofi
2 cepe mari
3-4 rosii
1 legatura patrunjel verde
sare, piper, boia







Mod de preparare

Se taie ceapa fideluta si se caleste in doua linguri ulei pana devine sticloasa.





Se taie cartofii cubulete si morcovii rondele si se adauga peste ceapa.






Se completeaza cu apa si se da in doua trei clocote.






Se adauga apoi dovleceii taiati cubulete, vinetele rondele si ardeii taiati fasii.





Cand sunt aproape gata adaugam rosiile taiate cubulete, asezonam cu sare ,piper si boia si mai lasam sa fiarba putin pana scade sosul.





Se presara patrunjel verde tocat marunt.




E o mancare delicioasa, plina de vitamine si foarte potrivita si in post.





18 comentarii :

  1. Arata bine... trebuie profitat de toate legumele verii, ca la iarna le ducem dorul.

    RăspundețiȘtergere
  2. Ma bucur ca iti place.Da asa e, sa profitam acum, cat inca se mai gasesc

    RăspundețiȘtergere
  3. O reteta minunata!
    Nu am mai facut de ceva timp un ghiveci dar cred ca a venit momentul

    RăspundețiȘtergere
  4. Boabe de cafea, ma bucur ca iti place.Sa faci neaparat.E delicios si plin de vitamine

    RăspundețiȘtergere
  5. Acest comentariu a fost eliminat de autor.

    RăspundețiȘtergere
  6. mmm arata foarte bine! Musai sa-l incerc si eu.

    RăspundețiȘtergere
  7. Ana sa il incerci neaparat, e absolut delicios, eu una ador ghiveciul asta

    RăspundețiȘtergere
  8. vio,cred ca esti in concediu,dar premiile te asteapta la mine pe blog,pana te intorci.

    RăspundețiȘtergere
  9. Pansy, nu am uitat de ele, promit ca o sa trec sa le ridic , insa in weekendul asta voi fi in spital, cel mai sigur spre sfarsitul saptamanii viitoare.

    RăspundețiȘtergere
  10. Dupa indelungate cautari de retete fel si fel, ingredientele sunt la fel insa m'am oprit aici datorita modului de preparare, a imaginilor postate... Respect in arta gatitului. Super reteta, abia astept sa fac din nou, diseara...acu is pe la scarbici... Cu Stima Costy. Iti doresc o zi faina.

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Multumesc tare mult pentru aprecieri!

      Ștergere
    2. Pai, normal, publici si păreri negative?!!!

      Ștergere
    3. Bineinteles ca public si pareri negative, doar atunci cand sunt la obiect si se incadreaza in limitele bunului simt, si mai ales cand cel care o face se si semneaza, fiindca nu-mi place sa vorbesc cu anonimi. Comentariul tau l-am publicat acum doar ca sa iti pot raspunde, fiindca in mod normal l-as sterge, asa cum am procedat cu celelalte comentarii pe care l-ai lasat! Apropo, IP-ul te-a dat de gol! :D

      Ștergere
  11. Foarte gustos!! Am facut reteta de mai multe ori!

    RăspundețiȘtergere
  12. Sincer, ar trebui sa te gandesti si la cei "newbies :)" si sa dai mai multe amanunte la unele situatii gen
    "Se adauga apoi dovleceii taiati cubulete, vinetele rondele si ardeii taiati fasii.
    Cand sunt aproape gata adaugam rosiile taiate cubulete"

    Pai.. in cat timp sunt gata fierte? nu am idee cat trebuiesc fierte vinetele sau ardeii :))

    Anyway, o incerc acum asa.... sper sa fiu pe faza cand sunt aproape gata :))

    RăspundețiȘtergere
  13. Răspunsuri
    1. Daca sunt dovlecei romanesti da, daca sunt zuchini (cei verzi din supermarket) nu trebuie curatati

      Ștergere

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!

 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes