BREAKING NEWS

29 noiembrie 2013

Strudel cu mere



Iubesc strudelele, cu cirese, cu visine si budinca, cu dovleac, cu fructe de padure, unul mai bun ca celalalt! Astazi varianta cu mere, o varianta simpla, rapida si la indemana oricui. Si mai e si de post! Mare atentie cand cumparati aluatul foietaj, nu toate sunt de post, citit cu atentie ingredientele de pe ambalaj.



Ingrediente:

400 gr aluat foietaj
1 kg mere
2 linguri zahar
1 lingura gris
1 lingura condiment placinta cu mere Kotanyi

Mod de preparare





Radem merele si adaugam zaharul si condimentele. Punem pe foc pana incep sa se inmoaie. Dam deoparte si adaugam grisul. Lasam sa se raceasca.





Intindem aluatul si in taiem in dreptunghiuri aproximativ egale. Facem pe mijloc patru crestaturi pe latime.



Punem cate o lingura de umplutura pe fiecare bucata de aluat acoperind crestaturile. 


Suprapunem peste umplutura marginile mai lungi si presam usor ca sa nu se desfaca.


Suprapunem peste aluat una din laturi.


Apoi cealalta latura deasupra.




Intoarcem strudelele cu partea cu crestaturile in sus si le asezam in tava tapetata cu hartie de copt. Le ungem cu un sirop din apa si zahar.



Dam la cuptor pana devin rumene.


Le servim reci.


3 comentarii :

  1. Foarte apetisant au iesit!! Si mie imi plac strudelele!!

    RăspundețiȘtergere
  2. Nu as vrea sa folosesc aluat cumparat, cum se face in casa ?

    RăspundețiȘtergere

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!

 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes