Ingrediente
1 pui mare
1 kg ficatei
5-6 fire ceapa verde
3 oua
5 linguri sos soia
boia de ardei
oregano,piper
Mod de preparare
Se face o marinata din sosul de soia si condimente.Atentie, nu se pune sare fiindca sosul de soia este deja sarat.Se lasa puiul in marinata pentru 1-2 ore.
Se toaca marunt ceapa si se caleste in putin ulei.
Se baga ficatul la blender pana se face pasta si se adauga in tigaie peste ceapa.
Se amesteca pana se incheaga compozitia si se adauga ouale.
Se asezoneaza cu sare si piper si se umple puiul cu compozitia rezultata.
Sa da la cuptor pentru aproximativ o ora.
Fiindca mi-a ramas ceva compozitie si nu m-am indurat sa o arunc ,am pus-o pe o folie de aluminiu, am rulat-o ca pe rulada si am bagat-o si pe ea la cuptor.Cand s-a racit am taiat-o felii si am servit-o langa pui.
ceapa verde
cuptor
ficatei de pui
fripturi
lichior de oua
piper
pui umplut
pui umplut cu ficatei
sare
6 Comments
foarte interesanta reteta si rezultatul este minunat.felicitari sincere.o zi minunata!
RăspundețiȘtergereMultumesc mult Sarah, o zi frumoasa si tie!
RăspundețiȘtergeregrozav arata puiul tau umplut ! marturisesc ca nu l-am umplut niciodata cu ficatei !trebuie sa fie gustos !
RăspundețiȘtergereSuperb de senzatie si cred ca e si bun.Mersi si pt.carti am reusit sa le iau.Felicitari pentru tot ce faci.Cami
RăspundețiȘtergereCa bine mai arata.
RăspundețiȘtergereO zi buna!
camimaria, multumesc tare mult!
RăspundețiȘtergereSunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!