Crema rapida de mascarpone cu ciocolata alba este o crema fina, delicata, cu gust subtil de ciocolata si vanilie, o crema ideala pentru umplerea si acoperirea torturilor si a prajiturilor, sau pentru diverse deserturi la pahar. 
Va recomand si crema rapida de mascarpone cu ciocolata neagra, crema ganache de ciocolata alba, crema de vanilie sau crema rapida de mascarpone cu frisca

  Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici

Ingrediente crema rapida de mascarpone cu ciocolata si lapte condensat pentru torturi si prajituri

Punem intr-un bol mascarponele, ciocolata topita si complet racita, si restul de 200 ml frisca lichida. 

Mixam pana cand obtinem o compoziti ferma. In momentul in care compozitia a devenit ferma ne oprim pentru ca riscam frisca din compozitie s-ar putea transforma in unt si am strica crema. Adaugam extractul de vanilie. Desigur, este optional, puteti s anu adaugati nimic, sau puteti adauga orice alte arome credeti ca v-ar fi pe plac. Mie personal imi place foarte mult combinatia dintre ciocolata alba si vanilie. 

Amestecam cu ajutorul unei spatule pana incorporam vanilia.

Putem folosi crema atat pentru umplerea cat si pentru acoperirea torturilor, pentru prajituri, pentru deserturi la pahar, etc.