Imi plac tare mult retetele cu foietaj fiindca se fac foarte repede, sunt la indemana oricui, si sunt si tare bune. Desigur, daca faceti in casa aluatul de foietaj vor fi si mai bune, daca nu puteti cumpara din comert, fie congelat, fie refrigerat. Eu va recomand foietajul refrigerat din Lidl, sau pe cel refrigerat din Kaufland, sunt cu mult mai bune decat cele congelate si contin unt. 
Va recomand si strudelul cu mere, strudelul cu fructe de padure,  strudelul cu caise, cosuletele cu crema de vanilie si capsuni sau foietajul cu crema de branza si afine  Mai multe retete cu foietaj gasiti aici. Mai multe retete cu capsuni gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru a ajunge in pagina retetei)

 Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici

Ingrediente strudel cu capsuni

Pregatim aluatul foietaj, Eu am folosit aluatul refrigerat din Lidl. Daca folositi aluat congelat va trebui sa il decongelati in prealabil apoi sa il intindeti putin cu u sucitor, fiindca este ceva mai gros. Am taiat aluatul in 6 dreptunghiuri aproximativ egale. Cu ajutorul unui cuti facem cateva crestaturi chiar pe mijloc.

Punem pe mijlocul dreptunghiurilor de aluat cate o lingura de umplutura, avand grija sa lasam marginile libere. 

Apoi tragem si latura opusa de aluat peste el. 

Le intoarcem si le asezam in tr-o tava tapetata cu hartie de copt. Ungem strudelele cu galbenus de ou batur cu lapte. 

Coacem in cuptorul preincalzit, la 200 grade, pentru circa 20 minute. eu am folosit si functia de ventilatie.