Va recomand si dovleceii umpluti si gratinati, ardeii umpluti, rosiile umplute cu linte, dovleceii umpluti cu carne, ardei umpluti gratinati, in sos de rosii, sau rosiile umplute cu hrisca.
Mai multe retete cu rosii gasiti aici. Mai multe retete cu carne de porc gasiti aici.
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului
aici
sau pe instagram
aici
Ingrediente rosii umplute cu carne
Adaugam orezul si amestecam continuu unul-doua minute.
Adaugam carnea, sarea, piperul si cimbru si amestecam. Lasam sa se gateasca
doua-trei minute, apoi dam deoparte si adaugam mararul tocat marunt. Dam
deoparte sa se raceasca.
Alegem rosii mai mari, tari si aproximativ egale. Cu un cutit bine ascutit
taiem un capacel.
Cu o lingurita scobim miezul rosiilor si il indepartam. Asezam rosiile intr-un
vas termorezistent.
Umplem rosiile cu amestecul de carne.
Punem capacelul, adaugam apa doar cat sa acopere fundul vasului, si adaugam
putin busuioc proaspat pentru aroma. Nu puneti mai multa apa fiindca rosiile
isi vor lasa si ele zeama.
Dam la cuptor, la 200 grade, pentru circa 40 minute.
Rosiile noasptre umplute sunt gata de savurat.
Am să incerc , mulțumesc ptr rețetă ,,roșii umplute cu carne" !
RăspundețiȘtergere