27 iunie 2012

Dulceata de nuci verzi







Ingrediente


100 nuci verzi
700 gr zahar
250 ml apa
3 linguri zeama lamaie


Mod de preparare 

Curatam nucile de coaja verde protejandu-ne cu ajutorul unor manusi . In timp ce le curatam le punem direct intr-un vas cu  apa. Dupa ce am terminat scurgem apa si punem alta curata. Le lasam 24 de ore  timp in care le schimbam de doua-trei ori apa pana ce  nu va mai fi verzuie .




Punem apa si zaharul intr-un vas la foc mic si lasam sa fiarba pana se topeste zaharul si capata consistenta unui sirop.




Adaugam nucile si zeama de lamaie si le lasam sa fiarba. 




Adunam spuma care se formeaza .




Cand siropul este legat avand consistenta mierii de albine dulceata este gata . 




Si o lingurita cu aroma de copilarie , special pentru voi :



17 comentarii:

  1. Bunica mea facea dulceata asta, ce dor mi s-a facut de copilarie :(
    Te pupik!

    RăspundeţiȘtergere
  2. Cea mai buna dulceata! N-am mai mancat de ceva vreme...

    RăspundeţiȘtergere
  3. Cam cate borcane ies cu 100 de nuci verzi !? Ma bate gandul sa incerc dar nu as vrea sa fac multa.
    Este tentanta.

    RăspundeţiȘtergere
  4. Hmmm, ce prezentare si ce bunatate ne-ai facut tu aici :)
    O zi faina, pupici!

    RăspundeţiȘtergere
  5. Le-am ochit pe fb ;)) le vreau pe toate :))

    RăspundeţiȘtergere
  6. Nu am servit niciodata dar am auzit ca e minunata.Pup!

    RăspundeţiȘtergere
  7. Ce dor imi e de copilarie... nici nu mai stiu ce gust are!

    RăspundeţiȘtergere
  8. Nu am mancat pana acum dulceata de nuci verzi,in schimb am facut dulceata de gogonele care ne-a placut enorm si cred ca se aseamana gusturile deci trebuie sa fie tare buna ...
    Te pup

    RăspundeţiȘtergere
  9. Vio exceptionala prezentare!Ma simt ca la tara cand privesc poza :-)
    Cum iti sunt mainile?Patate ?
    Mie parca nu-mi vine sa ma apuc de dulceata asta ca ma ingrozesc toate operatiile dinaintea rezultatului final :-(
    In rest toate bune?Cum sunteti?
    Weekend fain s-aveti ...va pup!

    RăspundeţiȘtergere
  10. MMM ce bine arata, imi place tare muuult aceasta dulceata, yummy!

    RăspundeţiȘtergere
  11. Prietenul meu e innebunit dupa aceasta dulceata !!!! ;) Ce bine arata !!!

    RăspundeţiȘtergere
  12. Vai, de cand ma chinui si io sa fac dulceata de asta si nu apuc....

    RăspundeţiȘtergere
  13. N-am mai mancat de mult.. asa ca voi fura o portie!

    RăspundeţiȘtergere
  14. Deosebita aceasta dulceata. N-am mai mancat de mult timp. Foarte frumoase pozele, felicitari!

    RăspundeţiȘtergere
  15. Foarte frumoasa ti-a iesit;e preferata familiei;pup Vio si o duminica placuta!!!

    RăspundeţiȘtergere
  16. Sound delicious for this recipe! I can't wait to eat this! It's make so me hungry :)

    RăspundeţiȘtergere

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Share it

@ Continutul acestui blog (imagini + text )constituie proprietatea autorului (daca nu este altfel specificat) si nu poate fi folosit integral sau partial fara permisiunea acestuia, in concordanta cu legea nr 8/1996, privind dreptul de autor si drepturile conexe. The content of this blog is protected by the law of copyright. Ask owner permission to use any of its content.