BREAKING NEWS

11 februarie 2011

Cosulete cu piure de spanac



Ingrediente

300 gr spanac
200 ml lapte
usturoi dupa gust
1 aluat foietaj
1 ou ptr uns
2-3 linguri faina


Mod de preparare

Intindem foaia de foietaj, decupam cu ajutorul unor forme sau cu doua pahare diferite ca marime un cerc pentru fundul cosuletului cu paharul mare si marginile cu unul mai mic.
Ungem cu ou batut si le dam la cuptor pana se rumenesc.

Punem la fiert laptele cu spanacul scurs foarte bine de apa.
Cand clocoteste facem un rantas din faina si apa rece si amestecam bine sa nu faca cocoloase. Adaugam praf de usturoi, sare si piper dupa gust , mai dam intr-un clocot si apoi dupa ce s-a ingrosat piure-ul il dam deoparte sa se racoreasca putin.







Cu ajutorul unui sprit umplem cosuletele cu piure-ul de spanac si decoram cu patrunjel verde

11 comentarii :

  1. vio draga,arata super ! sa stii ca am sa le fac si eu,dar am sa folosesc o compozitie a mea care eu zic ca e grozava.spanac,ceapa,branza feta sau telemea de oi si mult marar.

    RăspundețiȘtergere
  2. Ce bine arata!... Multumesc de premiu... AM reusit sa il ridic!...

    RăspundețiȘtergere
  3. Maria, multumesc, ma bucur ca iti plac!

    RăspundețiȘtergere
  4. Pansy suna tare bine reteta ta, cu siguranta o voi incerca si eu

    RăspundețiȘtergere
  5. SUPER ARATA,,EXTREM DE PRETIOASE,ME ENCANTÓ,TIENES ARTE,AFECTIUNEA.

    RăspundețiȘtergere
  6. Rosita, multumesc frumos pentru aprecieri

    RăspundețiȘtergere
  7. Ce frumoase sunt si ce ingenioase ! Se pot umple cu orice, fie dulce, fie sarat! Super !

    RăspundețiȘtergere
  8. Ma bucur ca iti plac, intr-adevar se pot umple cu orice sunt usor de facut dar de mare efect

    RăspundețiȘtergere
  9. Arata foarte bine!!!!Astea ar fi vol-au-vent cu spanac, cred.Am facut si eu umplute cu diferite legume

    RăspundețiȘtergere

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!

 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes