BREAKING NEWS

13 martie 2015

Cum facem un ghiveci cu flori din turta dulce?


Sa daruiesti e un lucru minunat, e o adevarata terapie pentru suflet iar mie imi place enorm sa daruiesc asa ca am daruit ghivecele astea dulci cu drag si din toata inima. Sunt o adevarata incantare mai ales pentru cei mici, sunt delicioase si de mare efect. Cum mai e putin pana la Pasti cred ca ar fi un decor minunat pentru masa festiva sau ar putea infrumuseta cu succes pervazul.

Ingrediente:

pentru turta dulce:

1 kg faina
300 gr zahar pudra
250 gr miere de albine
300 gr unt
3 oua
2 lingurite bicarbonat de sodiu
1 lingurita cacao
3 lingurite scortisoara
1 lingurita nucsoara
1 lingurita ghimbir

pentru glazura royal icing:

4 albusuri
700 gr zahar pudra
4 lingurite zeama lamaie
4 lingurite amidon
coloranti alimentari

pentru briose:
( am folosit o cana de 250 ml)

1 ou
1 cana zahar
1 cana unt topit
1 cana lapte
2 cani faina
50 gr cacao
1 plic praf de copt

pentru "ghivece":

20 cornete de inghetata
100 gr "furnici" de ciocolata




Mod de preparare:

Modalitatea de preparare pentru turta dulce o gasiti aici, reteta pentru glazura royal icing o gasiti aici si modalitatea de asamblare si glazurare o gasiti aici. Dupa ce am pregatit florile din turta dulce si le-am asamblat pe betele de frigarui vom face ghivecele.
Tapetam o tava cu hartie de copt si asezam cornetele de inghetata in tava.



Mixam oul cu zaharul apoi adaugam laptele si untul topit (dar nu fierbinte). Omogenizam apoi adaugam faina, cacao si praful de copt. Amestecam pana se incorporeaza si umplem trei sferturi cornetele de inghetata cu aluatul de briose.


Presaram pe toata suprafata furnicile de ciocolata, acestea vor da un aspect asemanator cu cel al pamantului pentru a face ghivecele cat mai reale.


Incalzim cuptorul ci coace, la 200 grade pentru 30 minute.



Introducem in fiecare ghiveci cate o floricica. Daca este cazul mai taiati putin coditele (betele de frigarui).



Nu-i asa ca aveti tendinta sa le udati sa nu se ofileasca? 


2 comentarii :

  1. ffff frumoase! o idee f buna,pot fi un cadou deosebit! multumim.

    RăspundețiȘtergere
  2. Foarte frumoasa ideea!

    RăspundețiȘtergere

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!

 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes