O reteta din categoria simplu, bun si sanatos, somon la tigaie. Copiii mei adora pestele, in special somonul, asadar cel putin de doua ori pe saptamana avem peste in meniu. Somonul la tigaie este varianta preferata si a lor dar si a mea fiindca e o reteta rapida si in cateva minute masa este gata!
Ingrediente:
2 fileuri somon
sare de mare
piper cu lamaie
1 lingura ulei de masline
Mod de preparare:
Spalam fileurile si le uscam cu servetele absorbante. Condimentam cu sare de mare si piper cu lamaie.
Folosim o tigaie antiaderenta in care vom pune uleiul de masline. Asezam fileurile de somon prima data cu partea fara piele in jos.
Le lasam 1-2 minute, pana cand se rumenesc usor.
Intoarcem apoi pe partea cealalta si lasam inca 1-2 minute. Si masa noastra gustoasa si satioasa este gata!
7 Comments
Cat de apetisant arata! <3
RăspundețiȘtergerehmm... este delicios somonul..o masa satioasa si sanatoasa.
RăspundețiȘtergereCe bun !!!
RăspundețiȘtergeream gasit ce am cautat :) stiam eu ca aici gasesc :) foarte bun ,usor si rapid :)
RăspundețiȘtergeremulțumesc...asta îmi doream--să nu chinui prea tare peștele!
RăspundețiȘtergerealooo bucatarii lui peste prajit, se pune cu pielea in jos prima data !!!
RăspundețiȘtergereNu sunt bucatar, sunt doar o mamica care gateste pentru familie :) Se prea poate sa nu fi procedat ca la carte, asa cum o fac profesionistii, nu va contrazic, dar acesta este un blog personal, nu o carte de bucate, nici un curs profesional de gatit. O zi frumoasa, cu spor in toate!
ȘtergereSunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!