Traditia spune ca de Revelion este bine sa avem peste pe masa ca sa trecem
printre problemele anului care vine la fel de usor cum inoata pstele prin apa,
dar, cum tocmai am terminat curatenia, nu as vrea sa am fum si miros de peste
in casa, asa ca am ales sa il pregatesc la
friteuza cu aer cald Heinner Masterfry HAF-B12BK2000
Scrie aici ce cauti (ex. ciorba de pui)
Publicitate!
30 dec. 2023
Cuburi de somon la friteuza cu aer cald
17 ian. 2023
Somon cu legume pe grill
Somonul cu legume pe grill este un preparat foarte simplu si foarte gustos si hranitor. In cateva minute este gata, este ideal chiar si pentru diete si in general pentru persoanele care au decis sa duca un stil de viata sanatos, si nu numai.
Va recomand si somonul la tigaie, cu cuscus si legume, somonul in crusta de foietaj, somonul pe grill cu sos de iaurt sau somon in crusta de parmezan, cu ierburi aromate. Mai multe retete cu peste gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru a ajunge in pagina retetelor)
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici
24 feb. 2021
Somon la tigaie, cu couscous (cuscus) cu legume
Somonul la tigaie cu couscous cu legume este genul acela de meniu de care nu
ma satur niciodata, si, ori de cate ori vreau sa mananc ceva bun, care se
pregateste repede, asta aleg. Cea mai mare bucurie este ca le place si
copiilor, asa ca nu sunt nevoita sa pregatesc doua feluri de mancare, cum se
intampla adesea.
Va recomand si
somonul fiert, cu broccoli,
somonul teriyaki,
somonul pe grill, cu sos de iaurt, sau
chiftelutele de somon, la cuptor. Mai multe retete cu somon gasiti
aici, mai multe retete cu peste gasiti
aici. (click pe cuvintele subliniate pentru a ajunge in pagina retetei)
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului
aici
sau pe instagram
aici
1 feb. 2016
22 nov. 2015
Somon in crusta de parmezan si ierburi aromate
V-am mai spus ca imi place somonul, nu mai e pentru nimeni o noutate, asa ca astazi am pregatit din nou somon, de aceasta data cu parmezan si ierburi aromatice. Ne-a placut foarte mult asa ca il vom repeta cu siguranta!
6 nov. 2015
Chiftelute de somon la cuptor
Chiftelutele de somon la cuptor sunt foarte gustoase si sunt iubite deopotriva de copii si de adulti. Daca ai un copil caruia nu-i place pestele ii poti oferi chiftelutele de somon. Ca sa faci totul si mai atractiv fa un desen vesel pe farfurie, de pilda ai putea desena o fata vesela si chiftelutele ar putea fi ochisorii, sau pui ochisori chiftelutelor si inventezi o poveste amuzanta. Fii jucausa si inventiva, sunt sanse mari sa le si manance cu mare pofta pana la final. Daca nu, nu te necaji, macar v-ati distrat!
11 oct. 2015
Frigarui de somon
Fiindca astazi a fost zi mohorata si ploioasa ne-am rasfatat cu niste delicioase frigarui de somon. Am avut un file de somon tare frumos de aproape doua kilograme de la magazinul online sea-way, pe care l-am impartit in trei, o parte l-am facut simplu la tigaie, pentru copii, o parte l-am transformat in frigarui si cea de a treia parte l-am facut in crusta de ierburi si parmezan. Unul mai bun decat celalalt!
25 feb. 2015
11 apr. 2014
21 mar. 2014
Somon cu broccoli
O reteta rapida, o reteta usoara, o reteta dietetica si foarte sanatoasa. E drept nu-i o reteta tocmai ieftina, somonul este un peste destul de scump, dar e atat de gustoasa si plina de nutrienti incat merita sacrificiul.
O reteta ce se prepara in maxim 15 minute, foarte simpla dar foarte gustoasa si satioasa.
Gustul deosebit e dat in special de condimentele Kotanyi, condimente ce se gaesc pe piata intr-o gama extrem de variata, pentru toate gusturile si toate buzunarele.
24 feb. 2014
Supa de somon
Cristina, o adevarata Diva in bucatarie ne-a provocat la un concurs foarte frumos, cu premii fabuloase! Evident nu am putut rezista tentatiei si, desi supele si ciorbele nu sunt tocmai punctul meu forte, m-am straduit cat am putut. Rezultatul a fost peste masura asteptarilor, supa de somon este o delicatesa, potrivita mai ales pentru mesele festive, pentru o cina romantica, dar si pentru o masa de duminica in familie.O recomand din toata inima, nu veti regreta!
25 nov. 2012
File de somon cu piper rosu si lamaie
Spalam fileul si il uscam cu un prosop. Il stropim cu zeama de la jumatate de lamaie. Presaram amestecul de ierburi pe toata suprafata si asezonam cu sare si presaram boabe de piper rosu care ii vor da o aroma deosebita.
22 sept. 2012
Somon pe grill cu sos de iaurt
Ingrediente:
2 medalioane de somon
pentru sos:
200 gr iaurt gras
Stropim pestele pe ambele parti cu zeama de la jumatate de lamaie si cu doua linguri ulei de masline extravirgin de la Solaris. Presaram condimentul pentru peste si sarea roz de Himalaya de la Solaris
Ungem grill-ul cu doua linguri de ulei de masline si cand e foarte bine incins asezam pe el pestele. Lasam aproximativ 5-10 minute pe fiecare parte, depinde cat este de gros.
Cat sta pestele pe grill pregatim sosul de iaurt. Eu am folosit iaurt grecesc pe care l-am pus intr-un castronel si l-am amestecat cu zeama de lamaie, si sare si piper dupa gust.
27 apr. 2012
Somon la cuptor cu sos de ananas
Somonul este un peste foarte gustos si foarte iubit, iar combinatia dintre somon si ananas este una deosebita.