BREAKING NEWS

28 iulie 2012

Parfait de ciocolata alba cu zmeura


Ingrediente:

5oo ml lapte
300 gr ciocolata alba
500 ml frisca lichida
200 gr zmeura



Mod de preparare

Punem intr-o craticioara pe foc laptele si ciocolata alba rupta bucatele. Eu am folosit tablete Galactic marca Kaufland , sunt si  ieftine si ma impac si foarte bine cu ele.
Lasam laptele pe foc doar atat cat sa se topeasca ciocolata. Amestecam continuu sa nu se lipeasca .
Dam deoparte si lasam sa se raceasca .


Batem frisca lichida cu mixerul pana se intareste.
Adaugam ciocolata topita in lapte peste frisca .



Omogenizam compozitia.



Adaugam zmeura. Eu am pus zmeura la congelator peste noapte fiindca era foarte bine coapta si n-am vrut ca parfe-ul sa capete culoarea roz


Amestecam, turnam intr-o forma dreptunghiulara  si dam la congelator peste noapte  .



Scoatem cu cateva minute inainte de servire din congelator si taiem felii mai grosute cu un cutit foarte ascutit pe care il trecem mai intai prin jet de apa calda.


10 comentarii :

  1. Vai de mine, ce bunatate! Ce-as mai gusta si eu o bucatica sa ma mai racoresc un pic!

    RăspundețiȘtergere
  2. Mama,mama,parca ma aflu intr-un peisaj de iarna;tare buna trebuie sa fie!!
    Pup si o zi buna!!

    RăspundețiȘtergere
  3. Suuuper bun.Eu ador inghetata,vrei sa facem schimb?Pup!

    RăspundețiȘtergere
  4. te asteapta o leapsa la mine pe blog...daca nu o vrei nu e cu suparare!!:)

    RăspundețiȘtergere
  5. Minunat arata, as musca din pozele astea :)) Super!!!

    RăspundețiȘtergere
  6. O destinatie grozava pentru zmeura din congelatorul meu. Am congelat atat de multa ca o sa-mi ajunga vreo 3-4 ani

    RăspundețiȘtergere

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!

 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes