ULTIMELE RETETE
Se afișează postările cu eticheta retete rapide. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta retete rapide. Afișați toate postările

18 mar. 2019

Salata de oua


 Salata de oua este un preparat foarte gustos si foarte usor de pregatit si poate fi servita atat dimineata la micul dejun cat si ca aperitiv la mesele festive. Aceasta salata este foarte potrivita in perioada Pastelui, cand avem foarte multe oua fierte pe care le putem valorifica astfel.

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici. Ma gasiti si pe instagram aici.

14 mar. 2019

Mancare de urzici cu usturoi


 Pentru ca este primavara, pentru ca au iesit urzicile, nu puteam sa nu pregatesc o mancare de urzici cu usturoi! Daca aveti o padure prin preajma sunteti fericiti, le puteti culege direct de la sursa, daca nu nu e nici o problema, le puteti gasi si in piete. Eu am cumparat urzicile din piata, de la o batranica, in mod normal se vand la punguta sau gramajoara, eu am luat o punguta cu urzici, pe care le-am cantarit apoi acasa.
Despre urzici, numai de bine, sunt o adevarata minune pentru sanatate si au multiple beneficii si proprietati, cea mai importanta fiind efectul de detoxifiere asupra tuturor organelor si sistemelor din organism. Nu o sa enumar eu ecum toate proprietatile, daca vreti sa aflati mai multe informatii, puteti citi aici despre sucul de urzica.

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici. Ma gasiti si pe instagram aici.

10 mar. 2019

Orez cu linte si ceapa caramelizata (Mujaddara)



Mujaddara este o reteta traditionala din bucataria araba, fiind foarte populara in general in Orientul Mijlociu si are la baza orezul si lintea  asezonate cu ceapa caramelizata si coriandru sau patrunjel.
Este un fel de mancare foarte satios si potrivit in perioada postului sau pentru cei ce au adoptat un regim de viata vegetarian. Am folosit linte la conserva de la prietenii mei de la Sun Food, usurandu-mi astfel considerabil munca! 
 Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici. Ma gasiti si pe instagram aici.

10 feb. 2019

Paste la cuptor, cu rosii si mozzarella


In weekend nu imi place sa petrec foarte mult timp in bucatarie, asa ca cel mai adesea apelez la cele mai simple si mai rapide variante. In acest weekend castigatoare au fost pastele, si, fiindca voiam ceva mai deosebit, am optat pentru paste la cuptor cu rosii si mozzarella, penne al forno cum ar spune italienii.
Simplu si gustos, pe placul tuturor, iar rosiile cuburi de la Sun Food au dat pastelor mele o aroma si un gust foarte placute, dar si o culoare frumoasa si apetisanta.
Avantajul acestor paste este ca sunt foarte gustoase si reci, chiar daca nu se mai intinde mozzarella atat de frumos. In concluzie, o reteta ce se afla in fruntea preferintelor cand vine vorba de paste.
Va recomand si spaghetele amatricianaspaghete cu dovlecei, rosii si usturoitagliatelele cu creveti sau farfalele cu legume. Mai multe retete de paste gasiti aici. Mai multe retete cu delicioasele conserve Sun Food gasiti aici.

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici. Ma gasiti si pe instagram aici.   


Ingrediente paste la cuptor, cu sos de rosii si mozzarella

250 gr penne
1 conserva rosii cuburi Sun Food
2 catei usturoi
2 linguri ulei masline
200 gr mozzarella
50 gr parmezan
sare, piper, busuioc




Mod de preparare paste la cuptor, cu sos de rosii si mozzarella

Punem mai intai pastele la fiert conform indicatiilor de pe ambalaj.
Intr-o tigaie incingem uleiul de masline, adaugam usturoiul pisat si lasam doar cat sa isi elibereze aroma. Adaugam rosiile cuburi. Punem sare, piper si busuioc si lasam sa fiarba pana capata consistenta unui sos.



Pastele fierte al dente le scurgem bine de apa si le adaugam in sos.


Amestecam pana la omogenizare.


Adaugam mozzarella taiata cubulete si parmezanul ras. Pastram deoparte putin parmezan si cateva cubulete de mozzarella ca sa le punem deasupra.


Rasturnam pastele intr-o tava termorezistenta, unsa cu putin ulei de masline.


Punem deasupra bucatile de mozzarella si parmezanul ras.


Dam la cuptor, la 180 grade, pentru circa 20 minute, atat cat sa se topeasca branzeturile si sa se rumeneasca usor deasupra.
Optional, in momentul servirii puteti adauga aschii de parmezan.


23 ian. 2019

Salata Coleslaw


Salata Coleslaw este o salata pe baza de varza cu dresing de maioneza si a devenit mult mai cunoscuta publicului larg datorita prezentei acesteia in meniul KFC.
Conform wikipedia denumirea coleslaw vine din olandezul "koolsla" prescurtarea de la kool salade, adica salata de varza. In Statele Unite de pilda, in unele zone este denumita simplu, doar salata slaw. Salata coleslaw reprezinta garnitura perfecta pentru fripturi la gratar, dar si hamburgeri sau diverse sandvisuri! Chiar daca poate fi consumata imediat dupa preparare este cu mult mai gustoasa dupa cateva ore de stat la frigider.
Exista o multitudine de variante ale acestei salate, baza este varza, apoi poti fi adaugati morcovi, mere rase, dar pot fi adaugate si ceapa, ananas, sau chiar branza, iar dresingul pe langa maioneza poate contine fie smantana, fie iaurt, otet de mere, miere sau lapte, in diverse combinatii.
Cert este ca salata coleslaw este surprinzator de gustoasa si racoroasa.
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici. Ma gasiti si pe instagram aici.  

17 ian. 2019

File de salau pane


File de salau pane, o reteta simpla si rapida, ideala pentru un pranz de duminica, in familie!
Va recomand si pestele prajit cu malai, file de somon cu piper rosu si lamaie, somn la tigaie sau pastravul in crusta de malai. Mai multe retete cu peste gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru retete)

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici. Ma gasiti si pe instagram aici.  

10 ian. 2019

Chilli con carne



Chilli con carne este o retetea mexicana cu o savoare deosebita, usor picanta, foarte gustoasa si satioasa! Pentru un plus de gust am folosit rosiile cuburi si fasolea rosie de la prietenii mei de la Sun Food, pentru ca sunt cele mai gustoase!
Mai multe retete in care am folosit delicioasele conserve Sun Food gasiti aici.

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici. Ma gasiti si pe instagram aici

7 ian. 2019

Creveti in crusta de aluat


Crevetii in crusta de aluat sunt deosebit de gustosi, fragezi si suculenti intr-o crusta crocanta, va vor cuceri imediat ce ii veti gusta, mai ales ca sunt si foarte usor de pregatit.
Va recomand si midiile pane, calamarii pane sau calamarii prajiti. Mai  multe retete cu creveti gasiti aici. Mai  multe retete cu fructe de mare gasiti aici
 Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici. Ma gasiti si pe instagram aici.  
 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes