Atat de mult mi-a placut salata asta de rucola cu cartofi dulci si branza feta, incat am facut-o de trei ori intr-o saptamana! Combinatia dintre rucola proaspata cu gustul ei amarui si cartofi dulci, completata perfect de branza feta si crema de otet balsamic e super echilibrata si super gustoasa!
Va recomand si salata de rucola cu pui, portocala si rodie, salata de rucola cu kaki si ridichi, salata cu spanac, ananas si feta sau salata de spanac cu grapefruit si feta. Mai multe retete de salate gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru a ajunge in pagina retetelor)
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici
Ingrediente salata de rucola cu cartofi dulci si branza feta
Punem cartofii intr-o tava, pe hartie de copt, si ii dam la cuptor, la 180 grade, cu ventilatie, pentru circa 15 minute. Cand sunt gata ii lasam deoparte sa se raceasca.
Punem intr-un bol rucola, cartofii dulci, branza feta sfaramata in bucatele mai mici si crema de otet balsamic.
Amestecam si putem servi.
Trimiteți un comentariu
Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!