BREAKING NEWS

10 iunie 2016

Cupcakes cu piersici si crema de unt



Ador prajiturelele acestea mici si delicate, blat pufos, crema fina, o imbucatura de rasfat pur si simplu. Si pentru ca sunt preferatele copiilor si pentru ca ei adora piersicile de data aceasta am zis sa fie cupcakes cu piersici si crema de unt, evident cu cele mai bune piersici de la prietenii mei de la Sun Food
Practic niste mini tortulete cu o savoare aparte data de gustul piersicilor, aceste prajiturele sunt ideale atat ca desert inr-o zi obisnuita cat si la zilele petrecerile copiilor suu la un candy bar pretentios!



Ingrediente:

pentru cupcakes:

200 ml iaurt
100 gr zahar zahar
100 ml ulei
vanilie
300 gr faina
2 oua
1 lingurita praf copt

pentru crema:

200 gr unt
100 gr zahar pudra
5-6 piersici din compot

pentru decor:

2 piersici
1 lingurita lavanda





Mod de preparare:

Intr-un vas amestecam iaurtul cu zaharull, uleiul si vanilia. Amestecam si adaugam faina si  praful de copt. Omogenizam aluatul si adaugam 5-6 piersici din compot taiate cubulete mici.


Punem compozitia in formele de briose.

Le coacem in cuptorul preincalzit la 180 grade, cu ventilatie. Le lasam deoparte sa se raceasca.


Frecam untul moale cu zaharul pudra. Mixam piersicile pana obtinem un piure. Adaugam piersicile peste crema de unt si mixam pana obtinem o crema fina.


Dam la rece cateva minute crema obtinuta apoi cu ajutorul unui pos cu dui stea spritam crema pe fiecare cupcakes. 

Decoram cu cate o feliuta de piersica si cu lavanda.


Trimiteți un comentariu

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!

 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes