BREAKING NEWS

16 ianuarie 2013

Briose aperitiv cu cascaval si chimen


Probabil multi dintre voi stiti de promotia  Delaco, cascavalul  Sofia vine la oferta cu doua forme pentru briose din silicon si o reteta delicioasa. 
Cum copiii mei sunt mari amatori de cascaval si alte branzeturi cumparam mai mereu si am incercat diverse variante de briose. La ultimul pachet cumparat am gasit aceasta reteta si sa fiu sincera am facut doar jumatate din cantitatea prevazuta de reteta fiindca nu credeam ca vor fi printre preferatele mele, mi se pareau prea saracacioase, prea putine ingrediente.Ei bine, maaaaaare greseala, trebuia sa triplez cantitatea! Cele mai bune, clar, simple, dar gustoase si rafinate, se simte gustul bogat al cascavalului si cu o nota subtila de chimen, ce sa mai, m-am indragostit!
Sunt ideale dimineata la micul dejun alaturi de o cana de lapte cald sau de ceai, dar excelente si pentru pachetelul de la serviciu!

Ingrediente

200 gr cascaval
200 ml lapte
200 gr faina
2 oua
2 linguri ulei
1 lingurita seminte chimen
1 plic praf copt



Mod de preparare

Batem ouale cu lapte si uleiul. Adaugam cascavalul taiat cubulete mici. Adaugam  apoi faina si praful de copt apoi incorporam in compozitie jumatate din semintele de chimen.

 
Ungem formele cu putin ulei si apoi le umplem pe trei sferturi. Presaram deasupra chimenul ramas. Mie mi-au iesit doar sase fiindca am facut jumatate de compozitie, daca respectati cantitatile de mai sus vor iesi 12 briose.

Dam la cuptor la foc iute in primele 10 minute apoi dam focul mediu si le lasam pana se rumenesc.


Pentru niste briose cu un gust perfect va recomand chimenul de la Kotanyi, de o calitate net superioara fata de alte produse siimilare de pe piata.


Si evident am avut ajutor de nadejde, micuta mea Alexandra, mandra tare de statutul de proaspata membra a  Mini Chef Academy 


12 comentarii :

  1. Ce frumoasa e Alexandra!!! Si ce coincidenta, chiar acum am in cuptor niste briose cu branza si praz. Ma gandesc ca sunt bune briosele tale, am sa le incerc si eu daca sunt atat de simple.

    RăspundețiȘtergere
  2. Cu asa ajutor nici nu ma mir ca au iesit asa minunatii!!!!

    RăspundețiȘtergere
  3. Arata excelent! Si eu ador produsele de la Delaco!

    RăspundețiȘtergere
  4. Minunate;poti sa mergi la plimbare ca ai ajutor de nadejde in urma ta!!
    Va pup pe amandoua!!

    RăspundețiȘtergere
  5. Arata foarte bine... trebuie neaparat sa imi iau si eu forme pt briose... le voi incerca si eu dar fara chimen

    RăspundețiȘtergere
  6. Alexandra este o dulceata. :X Imi plac si briosele, sunt grozave ;)

    RăspundețiȘtergere
  7. Mi-ai facut pofta! Fetita e inclusa in reteta sau il pot lua drept ajutor pe nazdravanul meu?

    RăspundețiȘtergere
  8. Foarte gustoase trebuie sa fie!

    RăspundețiȘtergere
  9. mi-ai facut o pofta nebuna...acum ma apuc sa fac ca nu mai rezistam :D

    RăspundețiȘtergere
  10. Am sa incerc reteta ne place foarte mult chimenul. cseterasbori@yahoo.com

    RăspundețiȘtergere
  11. Dupa primele 10 minute,cati timp le tinem la foc mediu?Mi-e frica sa nu le coc prea putin sau prea mult...

    RăspundețiȘtergere
  12. Le/am facut, dar ce sa fac sa nu e lipeasca hartia ....am uns cu un pic de ulei...dar tot se lipesc.

    RăspundețiȘtergere

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!

 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes