12 aprilie 2012

Chec in trei culori

 
Un chec de mare efect si tare gustos pe deasupra ! De cand am vazut reteta pe culinar am tot stat cu gandul la el si uite ca acum i-a venit randul.

Ingrediente

pentru partea galbena:

6 galbenusuri
3 linguri faina
3 linguri zahar
3 linguri ulei
1/2 lingurita praf copt
esenta rom

pentru dunga neagra:

3-4 linguri cacao

pentru partea alba:

6 albusuri
3 linguri faina
3 linguri zahar pudra
3 linguri ulei
1/2 lingurita praf copt
esenta vanilie


Mod de preparare

Batem galbenusurile cu zaharul pana compozitia devine cremoasa. Adaugam uleiul, esenta de rom, apoi faina si praful de copt. Omogenizam.


Albusurile le batem spuna tare apoi adaugam zaharul pudra si mixam pana compozitia devine tare si lucioasa ca o bezea. Adaugam uleiul si esenta de vanilie iar la final incorporam faina si praful de copt.


Punem in tava compozitia galbena (la mine galbenul a fost mai intens fiindca am avut oua de la tara)


Cernem deasupra cacao astfel incat sa fie acoperita intreaga suprafata a checului.


Apoi punem deasupra compozitia alba si nivelam.


 
Dam la cuptor la foc mic pana se rumeneste.

 
Lasam sa se raceasca complet apoi il taiem felii.


Presaram zahar pudra din belsug si servim.







30 de comentarii:

  1. pentru ca aveam de gand sa fac si eu de paste chec, o sa-l inbcerc pe acesta pentru ca arata bine!!!

    RăspundeţiȘtergere
  2. In ultima perioada au aparut tot mai multe concursuri culinare, bloguri, iar interesul pentru bucatarie a crescut. Asta nu poate sa fie decat de bine, lumea vrea sa manance sanatos si mancare facuta acasa.

    RăspundeţiȘtergere
  3. Foarte frumos ti-a iesit checul, intr-adevar este de efect!
    Sarbatori Fericite! :**

    RăspundeţiȘtergere
  4. Foarte frumos!!! Imi place idee, deci salvez reteta! Pup

    RăspundeţiȘtergere
  5. Sa mor de n-am vazut prima data 3 felii diferite :)) Apoi m-am apropiat de monitor :))) Na, dioptriile sunt de vina ;)) Super arata!! Sarbatori minunate! pup

    RăspundeţiȘtergere
  6. ce mult imi place si eu l-am facut o data,am sa-l refac ca mi-ai amintit de el,o zi buna

    RăspundeţiȘtergere
  7. Paste fericit si linistit alaturi de cei dragi!

    RăspundeţiȘtergere
  8. Super aspectuos!
    Paste fericit tie si celor dragi tie!

    RăspundeţiȘtergere
  9. Sarbatori fericite, liniste si tot ce va doriti !

    RăspundeţiȘtergere
  10. Sarbatori luminate si multa fericire alaturi de familie si cei dragi!

    RăspundeţiȘtergere
  11. Sarbatori luminate alaturi de cei dragi! Paste fericit!

    RăspundeţiȘtergere
  12. Un Paste fericit alaturi de cei dragi!

    RăspundeţiȘtergere
  13. HRISTOS A INVIAT!
    Paste Fericit si luminat impreuna cu cei dragi!

    RăspundeţiȘtergere
  14. Sarbatori fericite alaturi de cei dragi!

    RăspundeţiȘtergere
  15. Minunat arata checul in 3 culori, atat de frumos incat imi permit sa ma servesc si eu cu o feliuta mica, mica!

    Sper ca te bucuri de aceasta minunatie din plin, ca ai parte de sarbatori pline de bucurie si oameni frumosi! Paste fericit!

    RăspundeţiȘtergere
  16. Sfanta lumina a Pastelui sa ne incalzeasca sufletele, sa ne lumineze mintile, sa ne deschida inimile spre iubire, credinta, iertare.
    Sarbatori fericite!

    RăspundeţiȘtergere
  17. SUPER IDEE NU M-AS FI GANDIT NICIODATA SA FAC IN ACEST MOD ,AM SI EU O RETETA CLASICA CARE REUSESTE GARANTAT DAR CU ACEASTA RETETA O SA-MI DAU GATA MUSAFIRII .FELICITARI!!!

    RăspundeţiȘtergere
  18. Wow! Simplu si frumos, ca de obicei. Multumesc pentru inca o reteta de nota 10.

    RăspundeţiȘtergere
  19. Ce frumos ti-a iesit!Ce idee minunata!Nela

    RăspundeţiȘtergere
  20. L-am facut si eu ca n-am putut sa ma abtin.Arata minunat!Si l-am facut de mai multe ori. Insa, al meu nu a iesit asa frumos ca al tau desi e foarte bun la gust. Nu stiu unde gresesc. In partea de sus imi crapa ca in poza si in mijloc se ingusteaza mereu.O data mi s-a incruzit partea alba, am pus lingurile de faina cu varf si a fost mai bine dar tot nu arata ca al tau. Felicitari! Sper sa descopar si eu secretul.

    RăspundeţiȘtergere
  21. O alta reteta super,azi o incerc si eu; multumesc pentru tot !

    RăspundeţiȘtergere
  22. mie mia esit perfect.nu mi sa crapat si mia esit superb!

    RăspundeţiȘtergere

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine. Periodic voi incerca sa recompensez cititorii fideli ce nu se sfiiesc sa arate opera lor lumii intregi cu produse utile in bucatarie.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Printfriendly

Licenţa Creative Commons
Caietul cu retete de Postolache Violeta este licenţiat printr-o Licenţă Creative Commons Atribuire-Necomercial-FărăModificări 3.0 Ne-adaptată .
Bazată pe opera disponibilă la www.caietulcuretete.com. @ Continutul acestui blog (imagini + text )constituie proprietatea autorului (daca nu este altfel specificat) si nu poate fi folosit integral sau partial fara permisiunea acestuia, in concordanta cu legea nr 8/1996, privind dreptul de autor si drepturile conexe. The content of this blog is protected by the law of copyright. Ask owner permission to use any of its content.