BREAKING NEWS

14 februarie 2012

Inima de ciocolata cu crema de cocos



Valentine's Day e o sarbatoare de import, insa avem si noi Dragobetele nostru romanesc cand sarbatorim iubirea si in plus,  in fiecare zi putem sarbatori, ca doar iubim in fiecare zi nu-i asa?
 
Ingrediente

2 ciocolate amarui
100 gr unt
50 gr lapte praf
50 gr zahar pudra
100 gr cocos
1 esenta vanilie



Mod de preparare



Topim mai intai ciocolata. eu am folosit minifabrica de ciocolata pe care o aveam de multa vreme insa abia acum am decis sa o folosesc Am fost mai mult decat incantata de ea, o recomand cu mare drag.
Daca nu aveti asa ceva puneti ciocolata intr-o craticioara pe baie de aburi si mestecati pana se topeste.



Cand ciocolata este topita complet punem cu o lingurita in formele inimioare (ale mele au fost la pachet cu masinaria). Dam la frigider sa se intareasca.


Punem o parte din ciocolata ramasa in strat subtire in forma inimioara mare avand grija sa o intidem uniform pe toata suprafata. Dam la rece.



Preparam intre timp crema astfel: Batem spuma untul cu zaharul pudra. adaugam laptele praf si cocosul si omogenizam.
Scoatem inimioara o umplem cu crema si nivelam, lasand foarte putin spatiu liber deasupra.




Ciocolata ramasa o turnam peste crema si nivelam avand grija sa acoperim intreaga suprafata. Dam din nou la rece.



Dupa ce s-au intarit scoatem ciocolatele din forme.


Taiem inima cu crema de cocos in doua si o impartim cu persoana iubita .


Si o sectiune delicioasa pentru toti indragostitii din lume!





13 comentarii :

  1. Wauuu, cate inimioareee...exact pe gustul nostru ;-)
    Esti inscrisa cu succes in concurs si iti dorim bafta la tragerea la sorti!

    RăspundețiȘtergere
  2. Mama cat de bine arata! Si cu cocos:d yammy yammy yammy..... Biig like!

    RăspundețiȘtergere
  3. Foarte,foarte frumoase si delicioase!

    RăspundețiȘtergere
  4. Ciocolatoase tare,exact pe placul meu.
    De unde au luat masinaria?

    RăspundețiȘtergere
  5. Woow! Arata spectaculos! Ce-am mai imparti si eu asa o ciocolata :)

    RăspundețiȘtergere
  6. WAW! Arata minunat! Imi plac inimioarele... si imi place tare mult masinuta! Este buna doar ptr ciocolata, sau se pot face si creme pe abur la ea?
    Pupici

    RăspundețiȘtergere
  7. Nu putem sa impartim decat felul doi,nu si inimioarele astea:)?

    RăspundețiȘtergere
  8. Wow ..ce inimioare frumoase si ciocolatoase!

    RăspundețiȘtergere
  9. mama mia ce deliciosenii ai tu aici! Arata bestial! Pupicei

    RăspundețiȘtergere
  10. Ce masinarie interesanta,n-am mai vazut pana acum si ce-mi place ca ai umplut inimioara!

    RăspundețiȘtergere
  11. Multumesc tare mult pentru aprecieri, ma bucur ca v-au placut.

    RăspundețiȘtergere

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!

 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes