BREAKING NEWS

6 martie 2015

Pastrav la cuptor cu vin, lamaie si rozmarin


Fiindca le place si copiilor, fiindca e o masa usoara si hranitoare cel putin de doua ori pe saptamana pregatim peste. Daca totusi tineti post va recomand o reteta deosebita, o salata calda de fasole verde cu muguri de pin, o reteta de post de care va veti indragosti


Ingrediente:

2 pastravi
200 ml vin alb
2 lamai
2-3 linguri ulei de masline
sare de mare
piper cu lamaie
2 catei usturoi
cateva crengute rozmarin





Mod de preparare:

Curatam pastravul, il spalam si il asezam intr-un vas termorezistent.



Condimentam pestele cu sare de mare si piper cu lamaie atat la exterior cat si interior. Lamaia o taiem felii si o asezam in interiorul pestelui. Punem si cateii de usturoi.



Stropim cu uleiul de masline.



Stropim cu vin alb.


Asezam de jur imprejur crengutele de rozmarin.


Dam la cuptor la 200 grade, cate 10-15 minute pe fiecare parte pana se rumeneste frumos.


5 comentarii :

  1. Minunat arata!! Ador pestele si mai ales pastravul!
    La Multi Ani!

    RăspundețiȘtergere
  2. Singurul mod in care mananc peste este daca arata extrordinar, iar ce ai facut tu aici se poate numi o opera de arta.

    RăspundețiȘtergere
  3. Imi place tare mult si rețeta si păstrăvul. ....ușor de preparat. ...Mersi!

    RăspundețiȘtergere
  4. Fac reteta asta a 4 a oara...este o minunatie....Multumesc!

    RăspundețiȘtergere

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!

 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes