ULTIMELE RETETE

Scrie aici ce cauti (ex. ciorba de pui)

Publicitate!

18 dec. 2011

Zacusca de fasole boabe




Ingrediente:

250 gr fasole
2 cepe mari
1/2 kg ardei capia
2 linguri bulion
50 ml ulei
sare, piper
foi de dafin
cimbru, boia

Mod de preparare




Firbem fasolea in apa cu sare, o scurgem si o lasam deoparte.Adaugam apoi morcovul si pastarnacul tocat marunt completam cu apa si lasam la fiert. Dupa ce s-au fiert zarzavaturile o dam deoparte.



Ardeii ii coacem, ii curatam si ii taiem fasii.
Tocam marunt ceapa si o calim in ulei doar pana devine translucida. Adaugam fasolea si ardeiul completam cu apa, punem cateva foi de dafin si lasam sa fiarba la foc mic.


Cand a scazut adaugam bulionul, condimentam cu sare, piper, cimbru si boia si mai dam intr-un clocot
Daca doriti sa faceti pentru iarna mariti cantitatile si dupa ce puneti in borcane capsati si fierbeti la bain-marie.


Distribuie daca iti place:

13 comentarii :

  1. Mmmm iubesc fasolea!!Chiar azi am servit ultima portie...exact cum ai facut o tuuu....:))pupici

    RăspundețiȘtergere
  2. Sarbatori fericite,la multi ani si tot ce va doriti!

    RăspundețiȘtergere
  3. Interesanta ideea, nu incercasem pana acum decat zacusca cu mere. Cu real succes. Sunt curioasa cum rezista fasolea la borcan asa. Sper sa fie totul ok

    RăspundețiȘtergere
  4. Ce bine arata, am facut si eu dupa reteta ta, mi-a iesit ...nu pot descrie in cuvinte!

    RăspundețiȘtergere
  5. Craciun Fericit si imbelsugat!! Pup cu drag!! ♥ ♥

    RăspundețiȘtergere
  6. Arata foarte bine. Felicitari. Imi place ca pozele sunt calitative.

    RăspundețiȘtergere
  7. multumesc, voi face si o sa vad daca fetelor mele le va place










    RăspundețiȘtergere

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!

 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes