Recunosc ca e pentru prima data cand gust pregatesc leurda, si poate nici acum n-as fi facut-o daca Magda nu ne-ar fi provocat sa o folosim in cadrul editiei de aprilie Dulce Romanie.
Am pregatit pentru inceput ceva simplu, o salata de oua cu leurda, mi-a placut foarte mult, asa ca sigur vor urma si alte retete.
Ingrediente:
1 legatura leurda
2-3 fire ceapa verde
4 oua
ulei de masline
zeama de la o lamaie
1 lingurita mustar Dijon
sare, piper
Mod de preparare:
Fierbem ouale, le curatam de coaja si le taiem cuburi.
Leurda o spalam, o curatam si apoi o taiem fideluta.
Tocam marunt ceapa verde. Punem ingredientele intr-un vas.
Intr-un bol amestecam uleiul cu zeama de lamaie, mustarul, sare si piperul. Asezonam salata cu dressingul obtinut.
loading...
Violeta , cat ma bucur sa aud asta !!!
RăspundețiȘtergereV-am provocat sa incercati leurda si se pare ca bine am facut , caci tuturor a placut !! ;)
Hello,
RăspundețiȘtergereCe este leurda? Eu nu am auzit de acesta vegetala, asta banuiesc ca ar fi din poza.
Multumesc mult,
Stefania
O PLANTA CARE CRESTE IN PADURE,ARATA CA FRUNZELE DE MARGARITAR SI ARE GUST ASEMANATOR CU CEL AL USTURROIULUI, DACA IMI ADUC AMINTE BINE
Ștergere