ULTIMELE RETETE
Se afișează postările cu eticheta retete cu piersici. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta retete cu piersici. Afișați toate postările

29 iun. 2018

Dulceata de piersici cu mango



Vara este anotimpul meu preferat pentru ca e cald, pentru ca e vacanta, pentru ca abunda in fructe proaspete, pentru ca e anotimpul copilariei!
Vara asta ma visez pe insoritele plaje ale Spaniei, cu apa cristalina si nisip fin,  inchid ochii si ma vad  la Ibiza,  Costa Brava sau Costa del Sol, cu peisaje fabuloase si servicii de exceptie, si mai ales, cu una din cele mai gustoase bucatarii ale lumii, bucataria spaniola!
Deschid ochii si ma trezesc la realitate, sunt acasa si pregatesc masa, afara sunt 32 grade la umbra iar aerul conditionat abia daca mai face fata!
Dar stai, am o veste minunata, cu Dr. Oetker  visurile pot deveni realitate si vacanta de vis poate fi a ta!|
Cum asa? Ei bine cumparand oricare 3 plicuri din gamele Gelfix, Pikant Fix sau Tomato Fix, pe acelasi bon fiscal si inscriind datele bonului, fie online aici, fie prin sms la 3728 pana la 31 octombrie, poti castiga cate o excursie pe luna! In luna iunie deschidem granitele bucatariei si te trimitem direct in exotica si insorita Spanie, urmata fiind in lunile urmatoare de Germania, Italia, Grecia si Turcia, in plus poti avea sansa sa castigi si un vouche de 200 lei pe zi. Mai multe detalii gasesti in regulament.



Inspirata de Spania, de plajele ei mirifice de mancarurile proaspete si de gusturile exotice am pregatit o dulceata de piersici cu mango nemaipomenit de fina si aromata, cu un gust divin ce sper sa te inspire si pe tine!
Pentru prepararea ei am folosit piersici dulci si parfumate si mango dulce si zemos si am ales sa folosesc gelfix 2:1, adica doua parti fruct, o parte zahar pentru ca atat piersicile cat si mango sunt fructe dulci. Daca faceti dulceata cu fructe acrisoare va sugerez sa folositi Gelfix 1:1, adica o parte fruct, o parte zahar.
Am ales sa folosesc  Gelfix pentru ca implica infinit mai putin efort, asadar implicit mai mult timp liber de petrecut impreuna cu cei dragi pentru ca ajuta la pastrarea savorii fructelor si mentine o culoare frumoasa si pentru ca nu mai necesita sterilizare, dulceata pastrandu-se foarte bine pentru timp indelungat.

Asadar nu uita, cumpara trei plicuri de Gelfix, Pikant fix sau Tomato Fix pe acelasi bon si trimite sms sau intra pe https://gelfix.droetker.ro/ sa il inscrii, si poti avea sansa sa fii unul dintre fericitii castigatori!



Ingrediente dulceata de piersici cu mango

800 gr piersici
200 gr mango
500 gr zahar
1 plic Gelfix 2:1 Dr Oetker




Mod de preparare dulceata de piersici cu mango

Vezi aici modul de preparare a dulcetii de piersici cu mango:








Vom alege fructe sanatoase, bine coapte. Spalam piersicile si indepartam samburii si pielita.
Curatam mango si il taiem cuburi.
Punem intr-un vas fructele.
Amestecam continutul plicului de Gelfix 2:1 cu doua linguri zahar.
Eu am folosit Gelfix 2:1, adica doua parti fruct, o parte zahar, pentru ca piersicile si mango sunt deja destul de dulci.
Adaugam amestecul peste fructe si punem vasul pe aragaz, la foc mic, pana da in clocot.
Adaugam si restul de zahar lasam sa fiarba doar cat sa dea in clocot.
Punem dulceata fierbinte in borcane, punem capacele si infiletam.Nu este nevoie sa le mai sterilizam.
Din cantitatile date am obtinut patru borcanele de 200 grame.






26 feb. 2018

Salam de ciocolata cu piersici


Chocolate salami este o reteta specifica Italiei si Portugaliei, si este practic un dulce foarte popular in perioada sarbatorilor, in mod special in perioada Craciunului. Desi asemanatoare cu salamul nostru de biscuiti reteta italiana are totusi mai multe elemente ce o diferentiaza: ciocolata, care este ingredientul de baza, ouale, la care eu am renuntat, romul, si alunele sau fisticul pe care eu le-am inlocuit cu delicioasele piersici din compot, de la prietenii mei de la Sun Food.
Exista multe variante ale salamului de ciocolata italian, exista chiar si varianta raw-vegana, exista variante cu nuci, alune, merisoare, migdale, sau diverse fructe, exista variante in care se foloseste laptele condensat si variante in care romul este inlocuit cu lichior amaretto, limoncello sau chiar grand mar.nier
Salamul de biscuiti cu ciocolata si piersici este  usor de facut si este potrivit pentru orice ocazie. 
Va recomand si varianta autohtona a acestei retete, salamul de biscuiti. Mai  multe retete cu ciocolata gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru retete)

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici.

3 ian. 2018

Tort cu crema de branza si piersici



Bina v-am regasit in noul an, sper sa fie unul mai bun pentru toata lumea, cu sanatate si bucurii.  Prima reteta din acest an este o reteta de tort,  un tort delicat, bun si racoros, noi l-am avut pe masa de Revelion, dar este potrivit pentru orice ocazie.
Si de aceasta data prietenii mei de la Sun Food mi-au fost alaturi in noaptea dintre ani, asa ca am pregatit un tort cu crema de branza si piersici. Am ales compotul de piersici fiindca este preferatul copiilor, si am adaugat coacazele exact din acelasi motiv!
Tortul a fost nemaipomenit de gustos iar combinatia dintre crema de branza si piersici a fost una perfect echilibrata.

 Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici.

11 iun. 2017

Desert rapid cu branza de vaci si piersici


Copiii iubesc dulciurile, si, oricat ne-am dori noi sa ii tinem departe de ele, este destul de greu sa o facem. Putem insa sa facem altceva, putem sa le pregatim noi ceva dulce acasa, putand controla astfel ingredientele folosite, minimizand cat de mult putem ingredientele nesanatoase..
Chiar daca deserturile facute in casa nu "fura ochii" copiilor, precum cele din comert, putem sa ii atragem si in alt mod, incurajandu-i sa ne ajute cu pregatirile, petrecand astfel timp frumos si util impreuna.
Desertul de astazi este unul simplu dar foarte gustos, pe placul copiilor. Pentru crema de branza am folosit branza de vaci facuta in casa si smantana naturala pentru frisca, cu continut ridicat de grasime, de asemeni si piscoturile pot fi facute in casa. Iar piersicile, asa cum banuiesc ca deja v-ati obisnuit, sunt din compotul de piersici in sirop slab indulcit de la Sun Food. In afara de faptul ca toate produsele din portofoliul lor sunt foarte gustoase sunt si foarte sanatoase, pentru ca nu contin nici un fel de aditivi alimentari, putand fi introduse fara problema in alimentatia copiilor, datorita concentratiei foarte scazute de zahar sau sare.
Vi le recomand cu drag si din toata inima, si va promit ca nu veti regreta daca le veti folosi!

5 mar. 2017

Prajitura marmorata cu piersici


Se apropie ziua de 8 martie, ziua mamei, o zi plina de incarcatura emotionala, o zi in care intr-un fel sau altul incercam sa ii aducem un omagiu mamei!
Desi de la an la an toate aceste sarbatori isi pierd din semnificatie totusi cele mai apreciate sunt darurile de suflet, cele cu valoare sentimentala, acelea ce contribuie la bagajul nostru de amintiri.
Astazi pentru mama am pregatit o prajitura in culorile martisorului, cu jumatati de piersica, o prajitura delicioasa pe care cu siguranta mama o va aprecia foarte mult!
Si ce altceva puteam folosi decat cele mai gustoase piersici in sirop slab indulcit de la Sun Food, pentru ca, asa cum v-am mai spus, consevele lor sunt suta la suta natuale iar compotul lor de piersici este la fel de gustos ca cel al mamei!

11 feb. 2017

Tort inimioara cu crema de ciocolata si piersici



Iubirea o putem sarbatori in fiecare zi, dar si de Valentine's Day sau de Dragobete, nu e nimic rau in asta, e mai rau sa nu iubesti si sa ai sufletul plin de ura. Eu de Valentine's Day sarbatoresc ziua in care mi-am cunoscut jumatatea, acum cativa ani buni in urma, pe vremea cand inca nu auzisem de aceasta sarbatoare, asa ca pentru mine semnificatia acestei zile este foarte speciala!
Daca sarbatoriti iubirea, indiferent ca o sarbatoriti acum sau in orice alta zi, va recomand sa incercati acest tortulet minunat, e un tort foarte simplu, fara pretentii, dar foarte gustos, o feliuta din acest tort ar completa perfect o cina romantica! Si ca sa echilibrez gusturile am folosit si delicioasele piersici de la prietenii mei Sun Food!

8 aug. 2016

Cheesecake rapid cu piersici, la pahar


Vara pregatesc destul de rar deserturi fiindca e de-a dreptul criminal sa aprinzi cuptorul la peste 37 grade, dar, fiindca totusi uneori simtim nevoia de ceva dulce si ce e facut in casa nu se compara cu dulciurile din comert, prefer varianta rapida, a deserturilor fara coacere.
Si fiindca prietenii mei de la Sun Food au grija sa ma aprovizioneze cu cel mai delicios compot de piersici am pregatit un cheesecake rapid fara coacere, in varianta la pahar. 

8 iul. 2016

Sorbet de piersici


Vara cand canicula pune stapanire pe noi simtim nevoia sa ne racorim si cum altfel o putem face decat cu o inghetata racoroasa! Ador inghetatele de orice fel insa sorbetul e preferatul meu pe timp de vara, preparat in infinite combinatii, e deosebit de racoros si satios, in plus e suta la suta natural continand doar fructe, zeama de lamaie si optional miere de albine!
Astazi va prezint o reteta simpla si rapid, sorbet de piersici preparat din compot de piersici de la Sun Food, un compot suta la suta natural cu sirop slab indulcit. Si cum compotul de piersici este preferatul copiilor, evident si sorbetul a fost pe gustul lor!
 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes