ULTIMELE RETETE

Scrie aici ce cauti (ex. ciorba de pui)

Publicitate!

12 apr. 2010

Bors de stevie

Borsul de stevie este o reteta ce imi aminteste de bunica, pentru ca de la ea am invatat sa il fac, si primavara il pregatesc foarte, foarte des, pentru ca ne place foarte mult. Daca tineti post puteti renunta la oua.
Va recomand si borsul de urzici, borsul de loboda, borsul de cartofi, borsul de fasole sau borsul de sfecla rosie. Mai multe retete cu stevie gasiti aici.


Ingrediente bors de stevie

5-6 cartofi mari
1 dovecel
1 legatura ceapa verde
1 legatura stevie
300 ml bors
2 oua
1 legatura leustean
sare dupa gust

Mod de preparare bors de stevie

Curatam cartofii si dovleceii, ii spalam si ii taiem cuburi, apoi ii punem in oala. Adaugam ceapa tocata marunt.

Completam cu apa. eu am pus circa 4 l apa, dar depinde foarte mult si cum va place borsul de stevie: mai gros sau mai cu zeama.

Stevia o spalam bine, o curatam, daca e mai mare o rupem bucati si o adaugam in oala.

Adaugam sare dupa gust si lasam la foc mic pana cand sunt fierti cartofii. Adaugam borsul si cand da in clocot adaugam ouale batute cu cateva linguri de apa si amestecam imediat astfel incat sa se formeze niste zdrente. Borsul il veti adauga dupa propriul gust, si infunctie de cat este de acru. Daca tineti post renuntati la oua. Bunica mea in post obisnuia sa puna o mana de orez in ciorba, dar daca alegeti aceasta varianta va trebui sa puneti orezul de la inceput.

Dam ciorba deoparte si adaugam mult leustean verde taiat marunt.

Noua ne place aceasta ciorba rece, de la frigider, si o mancam cu ceapa verde.


Distribuie daca iti place:

10 comentarii :

  1. Woow! Fara indoiala o sa o fac!

    RăspundețiȘtergere
  2. Monika, eu una sunt innebunita dupa borsul asta!Cat am asteptat sa iasa stevia!

    RăspundețiȘtergere
  3. Arata perfect.
    Pot sa spun ca deja salivez.
    Maine caut stevie.

    RăspundețiȘtergere
  4. Si mie mi place borsul de stevie!
    Dar alta treaba aveam eu aici.
    Pe blogul meu te asteapta mai multe premii.
    Te rog sa treci a le iei!
    Te sarut!

    RăspundețiȘtergere
  5. Pescuit, ma bucur ca iti place borsul meu,spor la bucatarit!
    Mari , cu mare placere voi trece sa le ridic!

    RăspundețiȘtergere
  6. Aztazi a venit si randul borsului, mai spre seara o sa-ti las spus cum a iesit.
    O zi buna!
    monik

    RăspundețiȘtergere
  7. Monika spor la bucatarit!Astept sa-mi spui cum ti-a iesit poate vin la tine la masa, ca al meu s-a terminat deja!

    RăspundețiȘtergere
  8. ehehe Vio.. bun a iesit dar trebuie sa admit ca in pozele postate de tine arata mai bine, a iesit ceva mai putin colorat borsul meu.
    Daca vrei sa ma vizitezi sa sti ca esti binevenita.
    Un zambet Vio, si o seara buna.
    Monik

    RăspundețiȘtergere
  9. Monika, eu zic ca cel mai important e gustul.al meu e mai colorat ca are mai mult bulion,sau mai multa stevie.Ma bucur ca ti-a placut cum a iesit!

    RăspundețiȘtergere

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!

 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes