CAIETUL CU RETETE

30 iul. 2014

Turnulete din vinete cu rosii si mozzarella

Am vazut pe foarte multe site-uri turnuletele astea asa ca nu stiu cui a fost cu ideea, ultima data mi-a atras atentia o imagine de pe pinterest, mi-a placut asa ca am pus-o in practica. Asadar turnuletele si vinetele eventai, vinetele pane, precum si vinetele cu usturoi vor fi vedetele verii in bucataria noastra!

Citeste toata reteta »

29 iul. 2014

Concurs: "Castiga 3 cosuri cu produse sanatoase Solaris!"

Intr-o era a poluarii, a fast-food-ului si a mancarurilor nesanatoase, din ce in ce mai multe persoane se orienteaza catre variantele sanatoase, dar care, totodata asigura necesarul de energie pentru intreaga zi.
Asa a aparut dejunul Kollath, o alternativa la alimentele procesate termic sau chimic pe care le consumam la primele ore ale zilei.

Citeste toata reteta »

Frigarui de pui cu ananas, in sos de soia

Imi plac la nebunie combinatiile de carne si fructe, si la fel de mult iubesc mancarea chinezeasca, asadar frigaruile de pui si ananas au fost un pranz perfect, de duminica.

Citeste toata reteta »

28 iul. 2014

Briose cu nectarine si lavanda

Pufoase, dulci acrisoare, usor aromate, mici si delicate, cu siguranta va vor incanta si va vor inveseli ziua!

Foarte usor de facut, si mai usor de mancat!

Citeste toata reteta »

26 iul. 2014

Salata de sfecla rosie cu mozzarella si rucola

Cand am postat reteta de pizza pe gratar zilele trecute va spuneam ca am primit o multime de bunatati de la Naturelo ca sa le testez si sa imi spun parerea (sincera) despre ele. Cu o parte din ele eram deja familiarizata, zacusca si castravetii la otet fiind de multa vreme in topul preferintelor noastre, o parte le-am testat acum pentru prima data, mai mult am primit si doua produse ce urmeaza sa fie scoase pe piata: gem de capsuni si sfecla rosie cuburi. De gem m-am indragostit iremediabil, iar astazi a venit randul sfeclei.

Foarte buna, fix pe gustul nostru nici prea prea nici foarte foarte, perfecta pentru salate si nu numai! Asadar si pe aceasta o recomand cu drag!

Citeste toata reteta »

23 iul. 2014

Clatite americane (Pancakes)

Sa pun drept clatitele astea americane nu mi s-au parut prea tentante pana acum, asa ca am tot amanat sa le incerc. Cum in ultima vreme le-am tot vazut ridicate in slavi in dreapta si-n stanga am zis sa-mi satisfac totusi curiozitatea fiindca oricum trebuia sa le pregatesc ceva copiilor micul dejun si eram in pana de idei.
Si uite asa ne-am ales cu un turnulet de pancakes, pe care le-am scaldat generos cu miere de albine de salcam din productie proprie si zmeura proasat culeasa din tufele de zmeura ce anul asta au fost foarte darnice cu noi!
Copiii au fost foarte incantati, au mancat o portie cu miere si zmeura (un minitortulet, o sa vedeti voi la finalul postarii) si o clatita au mancat-o cu dulceata de zmeura. Si m-au rugat sa le mai fac si altadata!

Citeste toata reteta »

21 iul. 2014

Uscatele

De cand am copiii fiecare vara o petrecem la tara si de fiecare data imi amintesc cu acelasi drag si dor de bunica. Mi-a atat de dor de sfaturile ei, de caldura ei sufleteasca, de intelepciunea ei de femeie simpla, mi-e dor de copilaria mea!
Zilele trecute mi-am amintit cum ne facea bunica uscatele iar noi stateam langa lighean si asteptam cu nerabdare minunile dulci. Doamne, ce bune mai erau, ne bateam pe ele!
Si la fel ca in copilaria noastra fiind duminica, si sarbatoarea sf Ilie pe deasupra, am iesit cu ligheanul cu uscatele calde la poarta unde se adunasera toti copiii la joaca si s-au batut pe ele.

Citeste toata reteta »