ULTIMELE RETETE

Scrie aici ce cauti (ex. ciorba de pui)

Publicitate!

Se afișează postările cu eticheta retete de pasti. Afișați toate postările
Se afișează postările cu eticheta retete de pasti. Afișați toate postările

24 apr. 2014

Colacei pascali


Una dintre bunatatile mesei de Pasti au fost si acesti colacei de care copiii au fost foarte incantati. Reteta e simpla, singura noutate fiind ouale vopsite din mijlocul colaceilor dupa o idee preluata de pe pinterest.

18 apr. 2014

Pasca cu aluat umplut si ricotta


Inca de anul trecut am pus ochii pe pasca asta minunata, dar cum atunci am petrecut Pastele la tara unde evident, nu aveam nici o sansa sa gasesc ricotta reteta a ramas in asteptare pana astazi, cand i-am venit de hac. Multumesc Flory pentru reteta, absolut minunata! Evident a mea nu a iesit la fel de frumoasa, dar m-am straduit cat am putut iar gustul a compensat aspectul.

Drob de miel in prapur



Sincera sa fiu nu intentionam sa fac drob anul acesta, insa cum iepurasul Selgros m-a surprins in modul cel mai placut si a sunat la usa cu o lada frigorifica plina cu bunatati pascale, evident m-am si apucat de treaba! 
Si cum s-au gandit la toate mi-au trimis pana si un prapur, asa ca am pregatit un minidrob de miel in prapur.
Multumesc Selgros pentru frumoasa surpriza!
Va recomand si drobul de miel, drobul de miel mozaic, drobul de pui si drobul de pui mozaic

17 apr. 2014

Cozonac impletit cu nuca, cacao si stafide


Suntem in joia mare si conform traditiei toate gospodinele pregatesc astazi cozonacii, asa ca iata si cozonacii mei. Daca nu i-ati pregatit pana acum vi-i recomand pe acestia din toata inima, sunt grozavi! 
Pe langa deliciosii cozonaci mai am o veste pentru voi. Cu siguranta ati auzit de electrocasnicele Heinner, eu le folosesc de multa vreme si sunt foarte multumita. Daca va place sa gatiti  fiti cu ochii pe blog in perioada urmatoare fiindca  impreuna cu Heinner va pregatesc un concurs  cu trei premii frumoase constand in produse electrocasnice!

16 apr. 2014

Pasca cu crema de branza si fructe confiate






Fiindca se apropia sarbatoarea Pastelui si toata lumea e in cautare de retete de pasca, drob sau cozonaci am pregatit o reteta de pasca putin diferita, cu crema de branza si fructe confiate. Din pacate am fost nevoita sa o tai calda inca si sa fac pozele in conditii de iluminare redusa, asa ca nu sunt deloc relevante, va garantez insa ca rezultatul va fi unul de exceptie.
Va recomand si pasca traditionala, pasca fara aluat,  pasca cu branza si ciocolata, pasca cu urda dulce si stafide sau pasca marmorata cu ciocolata

8 apr. 2014

Tort cu morcovi si zahar brun


Tortul asta mi-a atras atentia de cum l-am vazut la Nico si nu am avut liniste pana nu l-am executat. Evident copiii au fost cei mai incantati. Au admirat morcoveii si au devorat tortul.  Crema fina de branza se potriveste perfect cu textura si gustul tortului, data viitoare cu siguranta voi face ceva mai multa crema. 
Va las in compania retetei si va invit sa vizitati blogul Secretele bucatariei noastre, veti gasi retete de Pasti, retete de post, si  multe retete traditionale slovace, cu siguranta veti gasi ceva pe placul vostru acolo!

4 apr. 2014

Cupcakes de primavara


Cum in ultima vreme postarea cu retete de Pasti a intrat in top  declar deschis sezonul si sparg gheata cu niste minunate cupcakes ce vor inflori frumos pe masa de Pasti spre incantarea celor dragi, dar mai ales al copiilor! M-am inspirat de aici.

20 mai 2013

Rulada de pui cu ierburi aromate





Ingrediente:

1 piept pui mare
1 lingura rozmarin Kotanyi
1 lingura busuioc Kotanyi
1 lingura oregano Kotanyi
1 lingura boia dulce Kotanyi
1 lingura usturoi granulat Kotanyi
1 lingura piper negru Kotanyi
1 lingurita sare

Desfacem pieptul in doua. Il asezam pe o folie alimentara. Batem bine cu ciocanul de snitele avand grija sa nu-l rupem. Amestecam intr-un bol ierburile aromate cu usturoiul, piperul si sarea. Frecam bine  cu amestecul obtinut partea de deasupra a pieptului de pui.


Rulam cat mai strans posibil formand o rulada. 
 

Transferam rulada pe o folie de aluminiu pe care am presarat boiaua.


 Rulam bine pieptul de pui in folia de aluminiu strangand apoi la capete in asa fel incat sa nu patrunda aerul. Punem in tava, acoperim cu apa si dam la cuptor circa 40 minute pana scade aproape toata apa.


Indepartam folia de aluminiu.


Dam rulada din nou la cuptor pentru aproximativ  20 minute.


Lasam sa se raceasca bine si apoi taiem felii.



 La una din rulade am pus boia in interior si nu am mai pus la exterior.  Din pacate fiindca pieptul de pui s-a rupt putin si nici nu am rulat-o bine s-a rupt candam taiat-o dar dupa cum puteti vedea sectiunea arata tare bine, asa ca va sfatuiesc sa faceti si voi lafe,obtinand astfel doua rulade diferite.




 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes