Quesadilla cu pui este o reteta mexicana de tip fast food, foaie de tortilla
umpluta cu branzeturi, uneori carne condimente si in general insotita de
diverse sosuri. De regula mancarurile mexicane sunt foarte condimentate, de
data asta insa eu am ales sa pregatesc o varianta mai prietenoasa, pe langa
faptul ca nu este picanta am facut-o pe grill, iar ardeii i-am pus cruzi, fara
sa ii gatesc in prealabil. In mod normal ar fi trebuit sa prajesc puiul in
tigaie, sa gatesc si ardeiul impreuna cu puiul, si sa adaug ardei iute. Pentru
copii am facut varianta si mai simpla, doar piept de pui si cascaval.
Va
recomand si
burrito cu pui si legume,
fajitas de pui
sau
enchiladas cu pui. Mai multe retete mexicane gasiti
aici. Mai multe retete cu carne de pui gasiti
aici.
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici