ULTIMELE RETETE

Scrie aici ce cauti (ex. ciorba de pui)

Publicitate!

15 mar. 2010

Mazare cu piept de pui



Mancarea de mazare cu piept de pui este printre mancarurile mele preferate, din pacate insa nici sotul si nici copiii nu o agreeaza asa ca o pregatesc destul de rar. Evident, cea mai gustoasa mancare de mazare este cea facuta cu mazare proaspat culeasa din gradina mamei, in lipsa insa se poate face si cu mazare la borcan sau congelata. In cazul variantei la borcan renuntati la morcovi si o veti fierbe mai putin, mazarea la borcan fiind deja prefiarta.
Va recomand si supa crema de mazare si scoicile Saint Jacques pe grill, cu piure de mazare. (click pe cuvintele subliniate pentru retete)

Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici
Ma gasiti si pe instagram aici.




Ingrediente mazare cu piept de pui:

1 kg mazare
1 piept pui
1 ceapa
1 morcov
2 linguri bulion
1 leg marar
sare, piper
boia, oregano


Mod de preparare mazare cu piept de pui:






Se rumeneste putin pieptul de pui taiat cubulete in doua linguri ulei. Se adauga ceapa si morcovul taiate marunt (morcovul este optional) si se lasa pe foc pana ce ceapa devine translucida si morcovul este pe jumatate gatit.
Se adauga mazarea, se completeaza cu apa, se pun condimentele si se lasa sa fiarba la foc mic.



Cand mazarea este fiarta si a scazut apa se opreste focul si se adauga mararul verde tocat marunt. 



Distribuie daca iti place:

17 comentarii :

  1. Vio, felicitari pt blog, minunat caietul cu retete, am vazut si iepurasii dragalasi de pe gustos, inca odata sincere felicitari!

    RăspundețiȘtergere
  2. Maria elena iti multumesc tare mult.Multumesc pentru vizita si te mai astept!

    RăspundețiȘtergere
  3. Felicitari pentru blog...aceasta reteta chiar am incercat-o si mi-a iesit exact ca in poza ta...rapid si usor si delicios.

    RăspundețiȘtergere
  4. Multumesc mult Maria!Ma bucur tare mult ca ti-a iesit mancarica.Multumesc pentru vizita si te mai astept

    RăspundețiȘtergere
  5. Nu am mai mancat mazare facuta asa ... de vre-o 2 ani de cand a murit mama mea :( ... Multumesc ca m-ai invatat sa o fac , a iesit perfect .

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. ma bucur din tot sufletul, abia astept si eu sa apara mazarea noua sa mai fac, ca tare ne place!

      Ștergere
  6. Incerca cu mazare de gradina de la Metro (la borcan) ca este tare gustoasa !

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Mai gustoasa decat mazarea mea de la mama din gradina pun pariu ca nu are cum sa fie :)

      Ștergere
  7. Sunt noua intr-ale gatitului. Reteta m-a ajutat foarte mult. Mi-a iesit foarte buna. Prietenul meu e incantat. Multumesc de ajutor!

    RăspundețiȘtergere
  8. reteta mi-a iesit minunat.foarte buna

    RăspundețiȘtergere
  9. E buna reteta,mararul se potriveste bine aici.

    RăspundețiȘtergere
  10. Am sa incerc sper sa fie bun

    RăspundețiȘtergere
  11. Iti multumesc din sulfet pentru toate retele de aici. Am invatat enorm de multe de cand am inceput sa le citesc. Am incercat aseara mancarica asta si a iesit minunata. Prietenul meu, care pana ieri nu manca mancare de mazare, ma rugat sa mai fac. Violeta, iti multumesc ca ma ajuti sa invat sa gatesc prin intermediul retelor tale. Multa sanatate si numai bine

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Cu mult drag, iti multumesc si eu pentru aprecieri! O zi minunata cu spor in toate iti doresc!

      Ștergere
  12. Buna ziua nu trebuie sa adaugam si putina faina sa se ingroase puti ?

    RăspundețiȘtergere

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!

 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes