Panna Cotta este un desert italian, un fel de budinca pe baza de lapte si smantana lichida pentru frisca, uneori simplu, alteori combinat cu fructe proaspete, diverse sosuri, ciocolata, cafea sau caramel.
Pentru ca este sezonul ei, eu am pregatit panna cotta cu sos de zmeura, un desert simplu dar gustos si rafinat.
Va recomand si panna cotta cu capsuni, panna cotta cu ciocolata si jeleu de cafea sau panna cotta cu caramel. Mai multe retete de panna cotta gasiti aici. Mai multe retete de retete italiene gasiti aici.
Am pregatit sosul cu rosii cuburi de la Sun Food, si am obtinut un sos bogat, gustos si aromat! Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici iar daca vreti sa fiti la curent cu noile retete va invit sa va abonati aici. Ma gasiti si pe instagram aici.