Ingrediente:

pentru blat:

4 oua
4 linguri zahar
4 linguri ulei
4 linguri faina

pentru crema si jeleu:

500 gr caise
250 gr iaurt de caise
250 gr frisca lichida
4 linguri zahar pudra
4 linguri zahar tos
300 ml apa
3 plicuri gelatina

 
Mod de preparare:

Batem ouale cu zaharul apoi adaugam uleiul si faina. Omogenizam si turnam in tava tapetata cu hartie de copt (dimensiuni tava 25*35).



Dam la cuptor pana se rumeneste foarte putin pe margini.


Din 300 ml apa, caise si cele 4 linguri de zahar facem un compot. Il lasam sa se raceasca. 



Punem blatul pe o tava si punem o forma dreptunghiulara reglabilain jurul lui. Insiropam cu aproximativ 100 ml de compot.
 Batem frisca lichida  pana devine ferma. Adaugam iaurtul putin cate putin si il incorporam.






Dizolvam 2 plicuri de gelatina conform indicatiilor de pe ambalaj, o lasam sa se raceasca apoi o incorporam usor in crema. Atentie, nu adaugati gelatina calda fiindca riscati sa se inmoaie crema si chiar sa se taie.


Intindem  crema peste blat si o nivelam cu o spatula. Dam la rece pana se intareste crema.



Dizolvam un pliculet de gelatina si il adaugam in compotul ramas. Turnam deasupra cremei si dam la frigider pentru cel putin doua-trei ore.


Indepartam cu grija forma si taiem cubulete cu un cutit bine ascutit.

Concursul a ajuns la final, va multumesc tututror pentru participare si multumesc sponsorului pentru generozitate!
Dupa ce am eliminat inscrierile duble si cele anonime au ramas 196 participanti.

Lista participantilor:

1. Julie Julia
2. loredana nicoleta
3. Barcer Mihaela
4. Silvia Puiu
5. Eu Sergiu
6. Popescu Cristina
7. Daiana Vereb
8. Andreea Isbinda
9. Liana Toma
10. Emilia Iacob
11. Olguta Oana
12. Dogaru Goncea Anelia
13. Ana Maria
14. BACOS IULIANA
15. Dana Ro
16. Diana Farcas
17. Paun Loredana
18. Nicoleta Agache
19. Janeta Janet
20. dorofte alexandra
21. Gratiela Paula Terescu
22. Alina Iacob
23. irina olteanu
24. Flory Paun Cristache
25. Adina Ciocalau (Mitinita)
26. Mariana Loredana
27. Miclescu mirela
28. Adriana-Elena Dobre
29. Condurat crina
30. Ramona Roman
31. mihaela caunic
32. Mara D. Gel Nails
33. HOSSU CLAUDIA;
34. Viorica Man-Nicorici
35. Ciprian Man
36. Filip Adrian
37. Filip Maria
38. Elisabeta Enache
39. Lili Dana
40. Gherasim Gabreila Mihaela
41. stanoi oana
42. Alexandra Chirita
43. Valeriu Vali
44. Valeria Vio
45. Roman Ovidiu
46. Filip Vasile
47. IONICA TOADER
48. Filip Vasile
49. Mirela Gavrila
50. Cismaru Camelia
51. ionica toader
52. Marculescu Octavia
53. Lupu Florin
54. Pirvan Carmen Nicoleta
55. Julia ALINA
56. Voinea Cristina
57. Ade lina
58. Brindusa Aluculesei
59. Irina Calistru
60. PAVELESCU CRISTIAN,
61. Adriana Maria Szerepi
62. ungureanu gabriela
63. Zahariea Catalin
64. Paul Tom
65. Elena Anele
66. Iulia Sava
67. Aly White
68. Anna Rose
69. Ovidia Ionescu
70. Ade lina
71. anca angela
72. Ra Doina
73. Andreea Tui
74. Alina Vicu
75. Aurelia Calinic
76. Ruby Wood
77. Manole Ioana
78. prejmerean anita
79. jeni mirea
80. nadia alina candrea
81. Tina CrisDiaconu
82. Placinta Oana
83. Corneliu Rotaru
84. Ionescu Ana-Claudia
85. Cîmpeanu Eleonora
86. Marcu Cosmin
87. Mary Marilena
88. Alinutza Bubu
89. Gabriela Podocea
90. LunguValeria Roxana
91. lacra.lacry.7
92. Ana Maria
93. muresan gabriela
94. Carmen Duk
95. Dumitru Cristina
96. Dumitru Alina
97. Serban Ovidiu
98. Ramona Liana Gogoci
99. Iancu Lubita
100. Camber Iuliana
101. Ingrid Mayra
102. nicolae georgiana
103. Ady Adyta
104. Elena Tanase
105. Madalina Dragomir
106. Antonio Baroiu
107. Eugen Daniel Dragomir
108. Silviu Baroiu
109. Marie Jolie
110. Cristina Dragomir
111. cristina sandu
112. Mariana Baroiu
113. Maria Dragomir
114. cristina iacob
115. Ion Scenic
116. Loredana Cenuse
117. Doldoran Cory
118. podariu oana
119. Poppy Honey
120. Oprea Mariana
121. Radu Adina
122. Seran Ileana
123. Andrea Legrand
124. Calin Andreea Daniela
125. Lia Maria Grozi
126. Raluca Nicoleta M
127. Ramona Elena Dancea
128. DinydidiDinydidi
129. Gold Panda
130. Mironeasa Alina-Elena
131. Iacob Mariana
132. serban greti
133. Mircea Oprea
134. Oprea Cristina
135. Mihaela Cenghetis
136. Diana Huiet
137. GIULIA MAXX
138. Cristina Mihalache
139. Gabriela Gabriela
140. Lupu Louis-Marilena
141. Andreea Mihaela Lazar
142. Cornelia Lazar
143. Alexandra Hancianu
144. Lucica Dima
145. maria maria
146. mihai florin
147. Nico Mate
148. Mihaela Luca
149. Lorena Mihaela Pintilie
150. bianca roxana anitei
151. ANDREEA CRISTI,
152. Ralu River
153. Loredana Valentina Halmage
154. Abalasei Camelia
155. Cristina Ternovetchi
156. Tabita Joldea Muresan
157. Maria Cristina Caloian
158. Ionut Baciu
159. Ciocirlan Mariana
160. MARIA GRIGORE
161. MARINA-EMANUEL FLOREA
162. Adyna Adynutza
163. monika erzsebet
164. Cercel Mihaela
165. dascalu.ioana dorina
166. Andreea Roxana
167. Mirel Lebada
168. Mary lena
169. Paula Ion
170. Cristina-Elena Antohe
171. Toader Ionela
172. radu georgian
173. TENDER CARMEN MARILENA
174. adinastoica
175. Elena Monica Damian
176. bianka vintila
177. ION Radu
178. Cristina Caldare
179. Camelia Kawadri
180. Simona Scurtu
181. liliana balascau
182. Cristina Adomnoaei
183. Crasmaru Mirela
184. GeOrgyan Georgian
185. Popa Iulian
186. Tatiana Hagiescu
187. Alina Baisan
188. Butnaru Mihaela
189. emil hossu
190. VICTORIA NICULAE
191. aniela ani
192. mihaela victorita ciocoiu
193. Mary Maryanne
194. Amarie Dorina
195. Mironeasa Mihai
196. Cris Ela

Si castigatorul este:


Felicitari  Andreea Tui, vei primi un mesaj de confirmare pe adresa de facebook cu care te-ai inscris la care v-a trebui sa imi raspunzi in maxim 3 zile! 

Multumesc tuturor pentru participare si ramaneti aproape, vor urma si alte concursuri!

Apoi am decorat si am mancat! cu mare pofta ca doar era rezultatul muncii noastre!



Punem in tava si dam la cuptor.


Lasam la cuptor circa 5-10 minute, doar cat se rumenesc foarte usor pe fund. Cu ajutorul creioanelor pentru decor de la Dr. Oetker desenam gurita, ochisorii si nasucul:


Cu siguranta copiii vor fi incantati si vor manca cu pofta!



Am facut si pestisori:


Si cativa fluturasi ca doar suntem la grupa fluturasilor! au mai fost semilune si stelute dar n-am mai apucat sa le pozez.


Si cate un mic suvenir pentru micii bucatarasi:


Alexandra si Stefan in actiune:


Alexandra alaturi de doamna educatoare pe care o iubeste foarte mult:


Rodul muncii:


Si am primit si o diploma de care sunt taaaaare mandra!

Ingrediente:

300 ml  frisca lichida
300 gr cirese
100 gr zahar
2 galbenusuri

Mod de preparare
Intr-un vas punem frisca lichida, zaharul si galbenusurile. Omogenizam si punem vasul la foc mic  amestecand continuu. Aducem compozitia pana la punctul de fierbere, fara a o lasa sa dea in clocot insa. Dam deoparte si lasam sa se raceasca.
Spalam ciresele si le scoatem samburii apoi le punem in vasul blenderului.




Mixam pana obtinem o pasta.
 

Adaugam compozitia de frisca si mixam pana devina ca o spuma.
 

Transferam compozitia astfel obtinuta intr-un bol si dam la congelator peste noapte.

 Ingrediente:

500 ml frisca lichida
100 ml cafea concentrata
5 galbenusuri
5 linguri zahar

Mod de preparare:

Mixam galbenusurile cu zaharul pana devin cremoase apoi le punem intr-o craticioara pe foc. amestecam continuu pana incepe sa se ingroase. Dam deoparte si lasam sa se racoreasca.


 Batem frisca pana se ingroasa. Preparam 100 ml cafea tare (eu am folosit Jacobs). Lasam sa se raceasca apoi o adaugam peste frisca.



Incorporam usor cafeaua in compozitia de frisca apoi incorporam si crema de oua rece.


Dam la congelator peste noapte. Scoatem inghetata din congelator cu 15-20 minute inainte de servire.

Ingrediente


1 cotlet porc fara os (cca 1 kg)
piper 5 arome Solaris

pentru sos:

300 gr coacaze rosii
2 linguri zahar brun
2 linguri otet balsamic
2 linguri sos Worchester
50 ml coniac
piper 5 arome Solaris



Mod de preparare

Asezonam bucata de cotlet cu piper 5 arome Solaris din abundenta. Frecam bine ca sa patrunda aromele in carne.


Imbracam bucata de cotlet in folie de aluminiu si o punem in tava. Completam cu apa cam pana la jumatatea cotletului si o dam la cuptor aproximativ 45 minute.


Cat sta cotletul in cuptor pregatim sosul. Punem coacazele rosii si zaharul brun intr-un vas.


Dam in cateva clocote pana incepe sa se ingroase. Punem intr-o sita si strecuram bine, presand coacazele bine. Sosul obtinut il punem inapoi in vas, adaugam  otetul balsamic, coniacul, sosul worchester si piper dupa gust. Lasam pe foc pana capata consistenta unui sos.


Scoatem carnea din folie si ungem cu doua linguri de sos pe toata suprafata.


Dam din nou la cuptor pentru circa 15-20 minute. O scoatem si o acoperim cu folie de aluminiu cateva minute ca sa odihneasca. Taiem apoi felii cu un cutit bine ascutit.


Servim alaturi de sosul de coacaze rosii.