Scrie aici ce cauti (ex. ciorba de pui)
Publicitate!
10 sept. 2015
9 iun. 2015
Castraveti murati la soare
Din prima productie de anul asta evident am si pus un borcan la soare si l-am savurat cu maaaare pofta si noi dar mai ales copiii, pe Stefan cel putin cu greu il opresc din mancat.
24 oct. 2011
Varza tocata, murata in suc propriu
28 sept. 2011
Muraturi asortate
Ingrediente:
1 capatana conopida
1/2 kg gogosari
1/2 kg ardei capia
1/2 kg morcov
frunze telina
boabe de mustar
apa, sare
Intr-o oala punem la fiert apa cu sarea. Eu pun la 1 l de apa o lingura de sare. Turnam fierbinte peste muraturi, lasam sa se raceasca complet apoi capsam borcanul si il punem in camara.
28 oct. 2010
Hrean la otet cu sfecla rosie
16 oct. 2010
Gogonele murate
Ingrediente
5 kg gogonele veri
3 l apa
3 linguri sare grunjoasa
1 sfecla rosie mare
1 legatura frunze telina
Mod de preparare
Spalam gogonelele si le asezam in borcane. Curatam sfecla rosie o taiem felii si o intercalam printre muraturi. Punem si frunzele de telina.
Preparam saramura astfel: La 1 l apa adaugam o lingura de sare grunjoasa si punem pe foc pana clocoteste. Turnam saramura fierbinte in borcane si infiletam capacele.
10 oct. 2010
Salata de varza rosie in otet
3 aug. 2010
Castraveti la otet dulci-acrisori (Castraveti bulgaresti)
Castravetii la otet dulci-acrisori, sau castravetii bulgaresti asa cum sunt cunoscuti, sunt nelipsiti din camara noastra, an de an, si sunt pe gustul intregii familii, chiar si al copiilor. E o reteta simpla, dar pentru reeusita careia pot garanta, daca respectati indicatiile reteta va reusi cu siguranta, si castravetii pusi astfel tin fara probleme chiar si cativa ani.
Va recomand si castravetii murati in saramura, salata de castraveti sau castravetii covasiti ( castraveti murati rapid la soare). Mai multe retete de muraturi gasiti aici. Mai multe retete cu castraveti gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru a ajunge in pagina retetei)
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici