Va recomand si ciocolata calda cu spuma de lapte. (click pe cuvantul subliniat pentru a ajunge in pagina retetei)
Scrie aici ce cauti (ex. ciorba de pui)
Publicitate!
21 dec. 2024
Ciocolata calda pentru Craciun
Va recomand si ciocolata calda cu spuma de lapte. (click pe cuvantul subliniat pentru a ajunge in pagina retetei)
11 iul. 2024
Smoothie de pepene rosu
Pentru a prepara acest smoothie am folosit blenderul sport Heinner Vitamiser 1000HSB-T1000SS.
Blenderul are o putere de 1000W, vine cu doua recipiente din Tritan fara BPA, unul de 1 l si unul de 0,45 l, care pot fi spalate chiar si in masina de spalat vase, are rasnita inclusa, prevazuta cu lame din inox si doua capace suplimentare.
14 mai 2024
Retete cu petale de trandafiri
Pentru ca e sezonul trandafirilor m-am gandit sa aduc laolalta cateva retete cu petale de trandafiri, ca sa le puteti gasi mai usor. Cu totii iubim trandafirii, ne place sa ii admiram, sa ii mirosim, ne place sa ii primim, dar iata ca ne place si sa ii consumam!
Desigur, nu cu orice trandafiri putem prepara aceste delicatese, cu cu trandafirii din soiul Rosa Damascena, niste trandafirasi roz, cu un parfum imbatator!
Dulceata, sirop, limonada, sunt cateva dintre delicatesele in care ii putem transforma!
Retetele cu petale de trandafiri de pe blog le gasiti mai jos.
Ca sa ajungeti in pagina retetei trebuie sa dati click pe denumirea preparatului sau pe fotografie.
18 dec. 2023
Smoothie cu fructe de padure
Ne plac tare mult smoothie-urile de orice fel, si le preparam destul de des, in combinatii cat mai variate.
Astazi am pregatit acest smoothie racoritor cu fructe de padure cu ajutorul noului meu blender de masa Heinner Bette Noir HBL-D1400SS.
Ce il diferentiaza de alte produse similare si de ce il recomand? In primul rand datorita capacitatii vasului de sticla de 1,5 l, ceea ce imi permite sa prepar smoothie delicios penru toata familia o data.
Un alt motiv este functia pentru zdrobirea cuburilor de gheata si functia de autocuratare pentru ca, stim cu totii, lamele pot fi uneori destul de greu de curatat, iar cu aceasta functie nu mai am eu bataie de cap.
Nu pot sa nu mentionez si aspectul elegant al acestuia, carcasa din inox, design-ul placut care il face potrivit pentru orice bucatarie.
Blenderul de masa Heinner Bette Noir are o putere de 1400W, nivelul zgomotului de 80 decibeli si este prevazut cu functii multiple: smoothie, zdrobire gheata, pulse, autocuratare si extractie. Este prevazut cu panou tactil, are posibilitatea de control continuu al vitezei, are sistem de blocare dublu si lame din otel inoxidabil.
Ingrediente smoothie cu fructe de padure
Adaugam fructele de padure. Le-am pus direct din congelator, pentru ca am vrut un smoothie cat mai racoritor. Atentie, nu orice blender are capacitatea de a mixa fructele congelate, asadar inainte sa faceti asta cititi manualul si verificati. Am folosit un amestec din afine, coacaze rosii si negre si putina zmeura. Evident, fiecare isi alege fructele in functie de preferinte.
Punem capacul si conectam la priza. Apasam butonul start, selectam functia smoothie si apasam din nou butonul start.
Blenduim compozitia pana cand obtinem un smoothie delicios apoi apasam butonul star/return pentru pornire. Daca folositi fructe congelate mai mari, de exemplu capsuni, sau mure, puteti sa apelati la functia ice crush ca sa le marunteasca.
Dupa ce am terminat deschidem butonul de siguranta si indepartam capacul.
Turnam smoothie-ul in pahare, adaugam cateva fructe de padure si menta pentru un aspect placut, cate un pai, si apoi sunt gata de servire. Daca folositi zmeura si mure puteti sa strecurati mai intai compozitia ca sa indepartati semintele.
16 feb. 2023
Ciocolata calda cu spuma de lapte
Iubesc ciocolata calda, densa, cremoasa, cu un gust bogat, e o bautura care iti incalzeste toate simturile, mai ales iarna, dupa o zi la zapada. Ciocolata fauta in casa, si mai ales cea cu spuma de lapte este deosebit de gustoasa, dar si peste masura de aratoasa!
Pentru prepararea spumei de lapte am folosit Aparatul de spumat lapte Heinner HMFR-3006TFSS astfel ca am avut o spuma densa si fierbinte, ce a adus un plus de gust si de aspect.
Aparatul de spumat lapte Heinner nu spumeaza doar lapte, ci poate prepara chiar si ciocolata calda sau ceai, avand o capacitate de 300 ml pentru spuma si 600 ml pentru lapte, ciocolata calda sau ceai. Are sase functii presetate si anume: spuma de lapte fierbinte si densa, spuma de lapte fierbinte si subtire, spuma de lapte rece, lapte cald, ciocolata calda si ceai fierbinte cu lapte. Aparatul este prevazut cu tel de spumare, filtru de ceai si un capac pentru ciocolata, iar recipientul pentru lapte este din inox si este detasabil.
Ingrediente ciocolata calda cu spuma de lapte
Mod de preparare ciocolata calda cu spuma de lapte
Mai intai vom pregati ingredientele. Pentru ca spumarea sa fie optima este important sa folosim lapte integral, rece, cu 3,5 % grasime, Ciocolata trebuie sa fie de buna calitate, de preferat ciooclata amaruie deoarece are continut mai ridicat de cacao. Eu am folosit lapte Pilos cu 3,5 si ciocolata Fin Carre cu 55%, cea pe care scrie ca este pentru gatit, ambele din Lidl. Amidon l-am folosit pe cel de la dr Oetker.
Vom topi ciocolata, eu un aparat special pentru aceasta operatiune, dar o puteti topi fie intr-un vas, la bain-marie, fie la microunde.
Punem in vasul aparatului laptele rece in care am adaugat ciocolata topita, zaharul tos si amidonul, pe care l-am diluat intai cu putin lapte rece. Nu trebuie sa depasiti nivelul maxim. Puteti folosi maxim 600 ml lapte. Eu am folosit 500 ml lapte fiindca am luat in calcul si ciocolata.
Punem capacul, cuplam aparatul la priza si rotim butonul la programul presetat pentru ciocolata calda apoi apasam start.
Cand ciocolata este gata vom auzi semnalul sonor. Indepartam vasul cu atentie si turnam ciocolata calda in pahare. Am obtinut o ciocolata densa si cremoasa, foarte gustoasa.
Spalam vasul si accesoriile si pregatim spuma de lapte. Vom pune laptele in cana aparatului astfel incat sa nu depaseasca nivelul maxim pentru spuma de lapte. Putem folosi maxim 300 ml. Rotim butonul la unul dintre programele presetate si apasam butonul start.
Eu am pregatit spuma de lapte fierbinte si groasa. Durata programului poate varia in functie de tipul de lapte. Cand spuma de lapte este gata o vom pune in pahare, peste ciocolata calda.
Presaram deasupra cateva bezele.
20 iul. 2022
Compot de piersici
Compotul de piersici este nelipsit din camara noastra, si este primul care se termina, urmat de cel de caise si apoi de cel de visine. Am folosit piersici din livada parintilor mei, mici, dar dulci, parfumate si zemoase, asadar compotul e cu atat mai gustos.
Va recomand si dulceata de piersici, dulceata de piersici cu mango, tarta rustica cu piersici, sau prajitura rasturnata cu piersici. Mai multe retete cu piersici gasiti aici. (click pe cuvintele subliniate pentru a ajunge in pagina retetelor.
Nu uitati ca va astept si pe pagina de facebook a blogului aici, sau in grupul de discutii al blogului aici sau pe instagram aici
23 iun. 2022
Sirop de cirese
Pentru ca facusem deja dulceata de cirese de data asta am folosit storcatorul de fructe cu melc Heinner HSJ-200X Astfel am obtinut o cantitate mai mare de suc, pe care l-am si diluat cu putina apa, fiind destul de gros, astfel ca la final am obtinut si mai mult sirop decat obtineam de obicei din aceeasi cantitate de cirese.
Storcatorul de fructe este prevazut cu un motor puternic, cu o putere de 200 W, dispune de protectie pentru supraincalzire, asadar atunci cand este folosit timp indelungat motorul se va opri singur la un moment dat. Tubul de alimentare este destul de larg, de 80 mm, asadar nu este nevoie sa maruntim in prealabil fructele. Storcatorul de fructe este prevazut cu recipiente pentru suc si pulpa fara BPA si are un design elegant, cu baza din inox.
27 mai 2022
Limoanada cu capsuni
E atat de cald zilele astea la noi, incat am senzatia ca suntem in mijlocul
verii, si cum dupa o z calduroasa ne prinde tare bine o limonada, ne-am
rasfatat zilele astea din plin cu delicioasa limonada cu capsuni. O limonada
tare gustoasa si aromata, pe placul tuturor, dar mai ales al copiilor.
Va recomand si limonada cu miere si menta, limonada cu flori de soc sau
limonada cu petale de trandafiri. Mai multe retete de limonada gasiti aici.
Mai multe retete cu capsuni gasiti aici.