BREAKING NEWS

17 octombrie 2015

Salata de ciuperci cu smantana, maioneza si usturoi


Prima data am descoperit salata de ciuperci cu maioneza si usturoi in oferta all inclusive al unui hotel si as fi mancat in nestire, atat de mult mi-a placut. Ajunsa acasa evident mi-am dorit sa fac si eu si a iesit aproape la fel de buna ca a lor. Simplu si usor de facut, perfecta si ca aperitiv pe platourile festive la naiversari sau diverse ocazii!eu am facut-o cu ciuperci din conserva puteti insa la fel de bine sa folositi ciuperci proaspete.

Ingrediente:

400 gr ciuperci din conserva
1 lingura maioneza
1 lingura smantana
3 catei usturoi
cateva fire marar
sare, piper





Mod de preparare:

Fierbem ciupercile in apa cu putina sare doar cat sa se inmoaie foarte usor.


Le scurgem bine de apa, le scoatem si le tocam marunt. Eventual le puteti marunti la robot, mai ales daca le pregatiti pentru un platou festiv.


Punem ciupercile tocate intr-un bol si adaugam maioneza, smantana si usturoiul pisat. 


Amestecam bine si potrivim de sare si piper. In acest moment gustati si in functie de propriul gust mai puteti adauga maioneza, smantana sau usturoi.


Asezam salata de ciuperci pe un platou si presaram deasupra mararul tocat marunt. Salata trebuie consumata imediat nu este indicat sa o lasam de pe o zi pe alta. Daca dorim sa o servim la o petrecere e de recomandat sa pregatim ciupercile din timp si cu cateva minute inainte de servire adaugam maioneza,  smantana si usturoiul.


4 comentarii :

  1. De ce mai fierbem ciupercile dacă sunt din conserva?

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Fiindca ciupercile din conserva au fost conservate prin sterilizare deci nu sunt fierte total, asa ca au nevoie de tratament termic. Dar daca tie iti plac asa, fierte pe jumatate le poti pune asa, eu nu am nimic impotriva, mie nu imi plac :)

      Ștergere
  2. Foarte interesanta reteta...numaidecit am sa incerc sa o prepar !!!

    RăspundețiȘtergere
  3. Buna ziua.
    Mi-ati putea spune pentru cate persoane e salata?
    Multumesc anticipat.

    RăspundețiȘtergere

Sunt Vio si iti multumesc pentru vizita. Sper ca te-ai simtit bine si ai reusit sa gasesti inspiratie intre paginile acestui caiet virtual! Daca ai incercat deja retetele mele imi poti trimite o fotografie pe mailul office@caietulcuretete.com sau intri pe pagina de facebook a blogului si postezi fotografia preparatului realizat de tine.
Daca ceva nu ti-a placut sau o reteta nu ti-a iesit, cu mare drag si impreuna putem gasi cauza insuccesului tau. Rugamintea mea este sa pastram o limita elementara de bun simt, comentariile ofensatoare si de prost gust imi rezerv dreptul de a nu le publica!
Spor la gatit dragii mei!

 
Back To Top
Copyright © 2014 CAIETUL CU RETETE. Designed by OddThemes